熱鬧的台北仍保留古早味的老台北美食，延平北路二段巷子的阿角紅燒肉，是知名的人氣老店。一早吸引許多饕客來此，為的是那自醃的溫體豬肉沾上特調粉酥炸而成的紅燒肉，就是和以往在市場所吃到的不同，而且有六種部……
2019-01-12
台北人氣老店:阿角紅燒肉,六種部位炸紅燒肉與豐盛什錦麵/老台北早午餐美食
擁有「日本最美村落」之稱的鶴居村，在北海道道東地區的釧路。以酪農業為主，人口數不多，有許多遼闊美景，還有神話故事中出現的丹頂鶴，以及美味的食物。我到訪鶴居村的Heart’n Tree民宿進行農泊體驗……
2019-01-11
福岡久留米旅行:超可愛河童車站田主丸站，找河童吉祥物、吃河童馬卡龍與河童咖哩
到九州福岡自由行時，來到久留米以河童車站聞名的田主丸站拍照。車站本身建築物就是超可愛的河童造型，非常特別。車站裡的河童咖啡館KAPATERIA有提供河童咖哩飯、河童馬卡龍、擺著棉花糖的河童果汁，而且……
台灣愛吃火鍋，因此各類火鍋風格五花八門，其中以乳白色湯頭的粵式豬肚煲鍋聞名，在台北開了四間店的火鍋106粵式豬肚煲鍋，受到許多人推薦，而我也在國父紀念館旁的光復店和朋友聚餐。除了湯頭香濃好喝的豬肚雞……
吉室商行將台灣代表性的伴手禮「牛軋糖」與「方塊酥」結合改良成了牛軋米餅，受日本、韓國、香港媒體與部落客喜愛推薦，是適合作為年節禮盒，又或是送給外國人做為台灣伴手禮。有三星蔥、鹹蛋黃口味、限定台灣草莓……
2019-01-09
福岡久留米美食 龐克拉麵味壹家本店:人氣推薦豚骨拉麵+煎餃+鐵鍋炒飯只要1千日幣
追尋豚骨拉麵來到起源地福岡久留米，因在地人推薦下，而在人氣名店龐克拉麵味壹家本店吃午餐。乳白色的豚骨拉麵湯頭順口、平易近人，店裡菜單價格平價實在，另還有酥脆鍋巴的鐵鍋炒飯、皮脆的鐵鍋煎餃等料理，讓人……
2019-01-07
新店 在家吃飯ma maison 外婆獨門肉醬麵、媽媽味的紅燒肉飯/耕莘醫院美食
在新店耕莘醫院附近有間溫暖的食堂咖啡館「在家吃飯-ma maison」，除了供應茶飲外，充滿媽媽味道，自家滷製的家常料理更是受大家推薦。像是耗時耗工滷的紅燒肉飯，還有傳承記憶中外婆留下味道而製作出的……
2019-01-06
福岡和服推薦:別處沒有的久留米絣!穿上復古文青味的藍色織布和服散步
日本牛仔和服很特別，但在福岡久留米同樣有別處沒有的久留米絣和服。用久留米絣特殊布料、製法製成的和服，全部穿配僅4000日幣。顏色有藍色、黑色等，屬較不花俏，帶文青復古感的和服風格，搭配腰間亮色的腰帶……
走進Wildwood Live Fire Cuisine，很難想像在台北信義新光三越A9館內有如此高質感、氛圍的餐廳。WILDWOOD是作品Longtail餐廳曾獲得台北米其林指南一星推薦的林明健主……