日本長野東北方的飯山市，冬季豪雪讓飯山像是白色的夢幻雪國，還有著名的滑雪勝地斑尾高原滑雪場、野澤溫泉、飯山雪屋村、飯山雪祭，其他季節則如走進童話繪本世界裡那樣美。
搭新幹線到飯山車站，租了腳踏車後玩飯山市景點，塩崎農園採蘋果、葡萄、水蜜桃。吃了美味的晚餐，至鍋倉⾼原・森之家（なべくら高原・森の家）住可愛的小木屋，白天由導覽老師帶領走入櫸⽊森林，離去前再至花之駅千曲川用餐和購買伴手禮。
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長野飯山站
從長野站搭新幹線1站約11分鐘的距離來到了飯山站，初次來到飯山，卻也是今年秋季長野旅行中我最喜歡的地區之一。
滑雪勝地斑尾高原交通可透過飯山站千曲川口的巴士站前往，因此冬天時這裡有許多熱愛滑雪的人會特地從東京、新潟來到飯山。其他季節則可感受好吃的水果、長野壯觀山脈景色，或是進行自然戶外體驗（SUP、獨木舟、釣魚、騎單車、自然健行、露營）。
飯山市巴士路線圖：飯山市公式サイト | 飯山市内の公共交通
飯山車站一樓千曲川口設有「飯山站觀光交流中心」（包含「信越自然郷 飯山站觀光案内所」以及「信越自然郷 ACTIVITY CENTER」），提供觀光旅遊資訊、旅遊地圖、租借腳踏車、販售當地特色土產以及The North Face服飾販售或是租借。
飯山站觀光交流中心｜網站、Google Map
位置：飯山車站一樓／營業時間：4月～11月 09:00-18:00，12月～ 3月 09:00-17:00
・各種類型的腳踏車，目前有11種類，共可租借100台左右（電動腳踏車 E-bike 35台），建議先線上預約。
租借可提前先透過網頁預約：レンタサイクル – 信州いいやま観光局｜長野県飯山市
因應不同旅遊需求者規劃多元的體驗活動、租借帳篷、腳踏車騎車地圖，像是至斑尾高原、野尻湖、戶狩溫泉、野澤溫泉等。
飯山市的體驗活動：体験 – 信州いいやま観光局｜長野県飯山市
單車旅行方案：信越自然郷サイクリングサイト
飯山市的大自然體驗內容非常多，考量登山、露營、騎車等從事各項戶外活動需求者增加，為避免有臨時需要添加裝備的情況，可在The North Face購買所需的設備、器材、服裝、包包、熊鈴，甚至貼心的提供了租借服務。
・The North Face長野限定的服飾圖案很可愛。
在「信越自然郷 飯山站觀光案内所」看到飯山與周邊賞紅葉景點與觀賞時間，我們來的時間較早，山裡的植物還未全變色。找了些所需的旅遊資訊，也逛起了附設的小商店，看看飯山的特產與工藝品。
見到詢問各國旅客從哪來以及旅行人數統計，和夥伴們開心的在台灣這貼上了代表自己的小磁鐵。
飯山站周邊景點
正受庵、塩崎農園
在前往正受庵前，建議大家安排飯山站附近的「塩崎農園」。我雖未前往，不過在地人很推薦農園的採摘水果體驗（蘋果、葡萄、水蜜桃），不同季節更是要喝他們特製的蘋果汁、水蜜桃汁。
塩崎農園｜網站、Google Map
地址：長野県飯山市飯山669−4，飯山車站步行約8分
當時從飯山車站先後造訪了正受庵、稱念寺、高橋まゆみ人形館、飯山市手すき和紙体験工房。隱藏在山中道路旁的「正受庵」為長野縣史跡，為漢傳佛教禪宗的其中一大宗派「臨濟宗」的再興者：道鏡慧端（正受老人）修行與居住的庵所，時間距今約350年前，由當時飯山藩主特地建造，為了能讓道鏡禪師可好好修行。
道鏡慧端同時也是松代藩主真田幸之（真田幸村哥哥）的兒子。前一日行程參觀了松代城跡、真⽥邸、⽂武學校、長國寺御靈屋，聽了許多戰國時代的故事，最後拉到飯山時參觀正受庵更有所感。
正受庵｜網站介紹、Google Map
地址：飯山市大字飯山上倉1871
由於正受老人為中興臨濟宗的白隱慧鶴禪師之恩師，白隱慧鶴禪師24歲時於正受老人修行開悟，所以其地位很重要。
以不打擾影響這裡的方式，自由參觀與感受寧靜的氛圍。
＊正受庵有時會舉辦坐禪體驗，時間30分鐘坐禪+30分鐘導覽，費用為500日幣（10:30~11:30，活動時間開始前15分鐘報名）。今年舉辦的時間為5/3、6/14、7/5、8/2（只有這天為13:30~14:30）、9/6、10/4、11/8。
淨土真宗 稱念寺
飯山市在地人說要帶我看一處靜謐的楓葉秘境，原來是飯山市區的「淨土真宗 稱念寺」，不過今年10/24日來時顏色較為青綠，要再相隔2週才會轉成漂亮的紅色。
＊參觀時請勿踩進林地、勿喧嘩影響他人。
淨土真宗 稱念寺｜網站介紹、Google map
地址：飯山市大字飯山奈良沢2028
雖尚未到楓紅時期，不過這些青楓與綠苔也美得讓我移不開視線。
飯山市街道地圖
飯山市街道地圖與景點取自：アクセス – 信州いいやま観光局｜長野県飯山市
春天來時可至油菜花公園欣賞油菜花海。
・飯山市街道
約300公尺長的「愛宕町雁木通り」因設有許多佛具店，又稱佛壇街。在30~40年前時冬季雪量非常大，甚至會高到近2樓的高度。
雁木街位置：愛宕町 – Google 地圖
由於當日我們住在鍋倉⾼原・森之家（なべくら高原・森の家），晚餐聽了在地人推薦來到車程2分鐘的「古民家食堂・ゲストハウス パイパティローマ」（古民家食堂民宿 Kominka Paipatiroma）。這是2023年11月開設的古民家食堂民宿，建築物見於江戶時代後期，已有170多年歷史，經營店主為前田先生和太太，也能看見可愛的孩子們身影。
前田先生是愛知縣人，不過他熱愛沖繩所以了解許多沖繩文化，食堂的菜單以沖繩料理為主，若是他有空時還會彈奏沖繩三味線。
古民家食堂・ゲストハウス パイパティローマ｜網站、IG、Google Map
地址：長野県飯山市大字照岡1533
營業時間：午餐11:30~15:00，晚餐17:00~21:00，最後點餐時間皆為1小時前截止。食堂公休日週二與週三，晚餐記得需要先提前預約，因當天17:00前沒有預約晚餐的客人便會休息不對外營業。
我們吃的是沖繩料理冬宴會套餐，另點了飲料和酒飲2小時喝到飽，如需接送車程30分鐘，包含餐飲一人費用為6000日幣，可參考他們的IG。
好吃的炒菜、沖繩苦瓜沙拉、沖繩花生豆腐、海葡萄、沖繩黑豬肉料理，還有火鍋（裡面加入好多長野產的蔬菜與菇類）、飯糰、炸雞、炸海菜以及紫地瓜冰淇淋，料理很好吃，我們吃的很盡興。
店主忙碌完後，便問我們要聽三味線嗎？我們很開心的說『要！』。
只見店主溫柔地喊了他的兒子、女兒，大家一起在我們身旁唱沖繩歌曲以及店主自創的長野柄山歌。
鍋倉⾼原・森之家（なべくら高原・森の家）
住宿處「鍋倉⾼原・森之家（なべくら高原・森の家）」和「古民家食堂・ゲストハウス パイパティローマ」，是我此行在飯山市最喜歡的行程。
「鍋倉⾼原・森之家（なべくら高原・森の家）」是自然型體驗住宿設施，提供小木屋、露營區住宿以及咖啡店、商店和各種戶外體驗活動，包含櫸木林導覽、冬季穿雪鞋於雪地健走，甚至還有製作雪屋、雪中遊玩體驗、雪中製作冰淇淋。
鍋倉⾼原・森之家（なべくら高原・森の家）｜網站、IG、Google Map
地址：⻑野県飯⼭市照岡1571-15
交通：如需事先接駁，可以事先申請戶狩野澤溫泉接送。若是從戶狩野澤溫泉搭計程車前來，車資約為4000日幣。也可參考共乘計程車溫井線（乗り合いタクシー 温井線）：アクセス | 長野県のコテージ「 なべくら高原・森の家」 | トレッキング・カヌーなどの自然体験
體驗活動內容與報名：体験プログラム | 長野県のコテージ「 なべくら高原・森の家」 | トレッキング・カヌーなどの自然体験
小木屋一年四季皆有開放，見了他們IG上冬季雪量非常大的照片，因山的另一頭是新潟，冬季特殊的氣流流動時碰撞到之間的山脈，使得鍋倉高原產生豪雪。整座森林以及小木屋被3公尺雪牆與白雪包覆，真的好漂亮。
各季節溫度和服裝建議請見：気候と服装「 なべくら高原・森の家」 | トレッキング・カヌーなどの自然体験
小木屋一共有10棟，依照房型約可住6人（有的冬季5人，和室房型可住到7人），主要的區別不大，差異在有床鋪的洋房以及需要自己鋪床的和室房。
房型介紹：宿泊コテージ「 なべくら高原・森の家」 | トレッキング・カヌーなどの自然体験
簡易廚具的廚房、衛浴設備，還有火爐、客廳等，不過暖氣設置在客廳區域，天氣寒冷時記得將客廳門開著讓暖氣可吹到通往浴室的通道，不然上廁所或者洗澡前後會感到很冷。
＊沒有提供沐浴乳、毛巾、牙刷等盥洗用品，可自備或者付費租借。
和室睡覺的地方在二樓，爬上樓梯後有床墊、被單（請記得把被單除了包裹在床墊，還要另外再用另一張床墊蓋在自己與棉被之間，保護個人衛生）、厚被子、毛毯。由於時常住青旅也常常需要鋪床，所以很習慣，不過鋪床不難，而且這床墊睡起來很舒適。
對了，畢竟是在山裡，難免會有昆蟲，若是很介意者請斟酌。
早餐回到辦理住宿的空間，這裡有放置一些關於當地或森林的書籍，以及簡易的小商店。
需要租借各種用具都可以跟設施中心提出，涵蓋了烤肉設備、鞋子、腳踏車等：各種レンタル「 なべくら高原・森の家」 | トレッキング・カヌーなどの自然体験
原以為是簡易的早餐，沒想到很豐盛，有兩種烤熱的圓麵包、果醬、優格、好吃的香腸和沙拉，另外可以選擇茶、咖啡或是蘋果汁。
吃完早餐後參加了參加10:00場次的2小時森林療法健行（森林セラピー散策／Forest Therapy Walk），5-11月的限定體驗，費用為2人報名每人6000日幣，3人以上報名每人5000日幣（至少需要2人以上成行）。體驗時段分成上午10:00～12:00與下午的13:30～15:30，在設施中心大廳集合，再由導覽老師帶領前往。
森林療法健行：森林セラピー散策 2時間プログラム | 長野県のコテージ「 なべくら高原・森の家」 | トレッキング・カヌーなどの自然体験
一路上當天的高梨真行老師為我們介紹這片山毛櫸「美人林」的生態、物種（老師身上會有佩戴熊鈴、熊噴霧以及各種道具），由於是秋季，地上掉落好多栗子和橡實。我問了老師山裡的動物有哪些？他說夏天有螢火蟲，也有兔子、松鼠、狐狸，甚至有狸貓、長鬃山羊、鼬。
發現了松鼠吃完吐下來的核桃空殼，高梨老師指向上方的樹枝，他說松鼠會把核桃帶上去吃完再吐到地上。
這片山毛櫸還要再約一週才會變成夢幻的黃色森林，但我們仍陶醉於這森林的光和寧靜，或是像重拾童心一樣，因發現地上滿滿的菇類而開心（也遇到兩組採菇人）。
此為特地建造的人工池，目的是讓融雪的水回溫，之後可利用灌溉農田。
・森林的五感體驗。
又稱為黑文字的烏樟，可以作為精油、泡茶或是品嚐和菓子時的木籤。
整座山林寂靜的只有我們的熊鈴聲，或是落下的樹葉聲音。老師說這裡的林地保水度很好（感受土壤很濕潤），可以看到不少豪雪地區才有的樹種。
走到後來進行了休息時間，在山裡喝著老師用烏樟泡的茶，品嚐他於道之駅「花之駅千曲川」買的米戚風蛋糕還有蘋果乾，更準備了長野產麝香葡萄。
沒吃點心的時候，我們隨意地窩在躺椅或是躺在瑜珈墊，享受山林的空氣也靜下心。
回去前還在森林間的吊床上躺著休息，抬頭望向隨風擺動的山毛櫸，光從樹葉間溫柔地落在我們身上，忽然樹葉被吹落了，這樣的景色怎會如此平凡卻又珍貴？
道之駅「花之駅千曲川」
告別了親切用心的高梨老師，離開飯山前來到了道之駅「花之駅千曲川」（道の駅 花の駅 千曲川）吃午餐與買伴手禮。見到道之駅「花之駅千曲川」時嚇了一跳，除了有很美的山景之外，這裡實在好大，有停車場、農產品直賣所、咖啡店／餐廳、Visitor center（可租借腳踏車和各種戶外用具，像是服飾、雪靴、雪鞋、雨鞋），還有mont-bell飯山店。
道の駅 花の駅 千曲川｜網站、Google Map
地址：長野県飯山市常盤7425
交通：JR信濃平站步行約18分，飯山站搭計程車約11分（或是騎電動腳踏車15分車程，一般腳踏車則曰20分），戶狩野澤站搭計程車約8分。
營業時間：
農場品直賣所、土產店 08:00-17:00，1〜3月 09:00-17:00
咖啡餐廳 平日 08:30-17:00（L.O 16:30），週六日與國定假日 07:30-17:00（L.O 16:30）
Visitor center 09:00-17:00
mont-bell飯山店 09:00-18:00
在長野吃到各種好吃的野澤菜料理，這次在「道の駅 花の駅 千曲川」看到了野澤菜未料理前的樣子。
咖啡店餐廳有當地產的蔬菜、雞蛋、雞肉等製作的料理，也有各種甜點。我點了使用在地蔬菜、信州產福味雞製作的咖哩（里わカレー），另加了溫泉蛋（使用的是當地自豪的「菜の花みゆき卵」），還有加點雪下紅蘿蔔（スノーキャロット）做成的紅蘿蔔汁、紅蘿蔔霜淇淋。
雞肉口感較爲瘦柴，咖哩則是家常風味，整體而言是溫和健康感的料理，或許其他的菜色會更加適合我。
雪下紅蘿蔔汁、紅蘿蔔霜淇淋的味道較淡，我覺得是適合平常不愛吃紅蘿蔔的人。但因為我本身喜歡濃郁的胡蘿蔔味道，這兩款紅蘿蔔品項於我而言略過清爽。
可愛的飯山購物袋以及好吃的野澤菜（我買回來配飯吃，吃了好多）。
日本長野市・觀光旅遊情報
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長野旅遊美食介紹、長野適用JR PASS
長野月亮之都-千曲市：戶倉上山田溫泉泡百年美肌溫泉，月亮車站姨捨車站、姨捨梯田眺望山景
抵達長野可以利用的JR PASS：
北陸拱型鐵路周遊券 Arch Pass｜多國郵寄 – KKday（可以從關西京都大阪、東京出發適用）
JR 東日本鐵路周遊券・長野、新潟地區｜電子票 – KKday（東京、關東出發適用）
日本上網掃描即可，不用帶機器、不需換SIM卡：【日本eSIM網卡】eSIM 暢日卡PLUS（真吃到飽不降速） – DJB eSIM
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作者：Banbi 斑比
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