富記粥品這碗燒鵝粥，內有許多燒鵝、少許的薑絲與蔥花。燒鵝外層烤過的皮脆，而肉則是肥美鮮嫩，既鮮甜又好吃！更讓我感到驚艷的是其粥，經過打碎與煮讓粥舀起來如同米湯般，但又濃稠且吃的到微小的米粒，又滑又濃，喝的到澱粉釋放出的甜味實在美味極了！
本次又來介紹斑比我個人推薦香港必吃美食，便是此間位於香港旺角花園街的「富記粥品」，可搭乘地鐵至旺角站D2出口出站後步行前往。
富記粥品，店面有著歷經年代見證的味道，就好像兒時在港劇中所看到的場景。
即便我前往富記粥品用餐時已是晚上9點，但店內用餐的客人依舊不少，因為沒有座位所以我和另一位不認識的在地香港人共桌用餐。
牆面上貼著各式滿滿的菜單，熱炒類、港式點心以及粥品等都有，還有早晨腸粉供應讓愛吃腸粉的我看了很心動。
富記粥品的粥類品項很多，但因為本次香港自由行只有我一人前往無法到酒家品嚐美味的燒鵝，所以我決定點一碗燒鵝粥來滿足我的口腹之慾。
（一旁的茶水是供洗餐具使用的）
一碗港幣HKD$36元的燒鵝粥，內有許多燒鵝、少許的薑絲與蔥花。燒鵝外層烤過的皮脆，而肉則是肥美鮮嫩，既鮮甜又好吃！更讓我感到驚艷的是其粥，經過打碎與煮讓粥舀起來如同米湯般，但又濃稠且吃的到微小的米粒，又滑又濃，喝的到澱粉釋放出的甜味實在美味極了！
瞧這粥，能煮到這種程度可見其用心！
一碗36元港幣的燒鵝粥，當時的匯率折合換算約為138元台幣，但有許多肥美夠味的燒鵝、花費時間與功夫燉煮的米粥，真的好吃的讓人感動！
看似簡單卻又有深度的好粥，一口燒鵝一口粥，溫潤我的胃也成了我此行中最懷念的美食之一。
拍攝使用相機Canon EOS M（每個人喜好不盡相同，因此文章僅供大家參考用）
富記粥品
地址：香港旺角花園街104-106號（地鐵旺角站D2出口）
電話：+852 2385-1230
營業時間：星期一至日: 07:30-23:30
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