每次來到日本必吃的除了拉麵外，豬排飯也是我最愛的料理。東京有很多豬排名店，其中千代田區小川町、淡路町站旁的とんかつ やまいち其好吃細膩的豬排丼飯上淋上柔嫩的蛋，是在地人的人氣美食，不愧是日本食評網站Tabelog豬排飯排名前10~11名內。
文章目錄（點名稱快速前往）
東京豬排飯推薦：千代田區とんかつ やまいち好吃的豬排蛋丼飯
經由非常愛吃豬排且是日本通的好友Henry推薦，得知這間位在東京千代田區小川町、淡路町站旁的とんかつ やまいち，被淋上柔嫩蛋的豬排丼飯所吸引，叫同時豬排與蛋愛好者的我怎能不被吸引前往。
週六約10:52分（開店前8分）來時排第七位，當日隊伍幾乎都是日本人，共12席，其中有一大圓桌，店內也有等待席。
附上的麥茶清雅，香韻十分溫柔，不像些許麥茶味太重，好喝。
首先送上高麗菜絲，清脆保水份，一間豬排飯店是否重視他們的餐點，從高麗菜絲、白飯上便可以先看得出端倪。
（因為日本比較注重隱私部分，所以店內拍攝前有詢問徵求過店家同意，店家表示「可以拍自己的餐點，環境則是不可以的」。另外當時用餐完後店外排隊的客人很多，為了不打擾其他客人，便沒有拍攝店外環境）
かつ丼 1700円
飯軟不錯是一定的，豬排厚有醬香與肉甜味，保有各種優點，醬多一分掩蓋味道，少一分則容易因幾塊油脂豐厚而感到膩。外皮炸過後帶麵粉焦香，淋上柔嫩的蛋液與醬汁，讓豬排濕潤卻不濕爛，添淡淡醬油香氣與甜味，還能吃到脆口的蔥白，好吃極了！不愧是女性廚師，將料理與客人的心情，各部分都考量進來了，才能成就這碗如此好吃細膩的豬排丼飯。
赤味噌湯也不會過鹹，有柔嫩豆腐與鴨兒芹、滑菇，喝了十分暖胃。
とんかつ やまいち 東京千代田區美食
東京都千代田区神田須田町1-8-4 玉井ビル1F
丸の内線淡路町駅Ａ１出口 徒歩2分
都営新宿線小川町駅 徒歩1分（地鐵內往淡路町走） 淡路町駅から103m
營業時間： [火～金] 11:00～13:50(LO) 17:00～20:00
[土] 11:00～13:30(L.O)
