熊本市區有一間充滿媽媽溫暖味道的家庭料理-みむろ食堂，無論是味道或服務態度都很有家庭味。僅供應午餐，套餐價格很平價，每日定食600日幣而已，能選擇炸竹夾魚、豬排飯或是日式燒肉，料理用心且風味不錯，所以一到用餐時間便有許多附近的日本上班族來這吃午餐呢！
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熊本市的家庭食堂美食
因為住在熊本縣廳附近的Kenchomae Green Hotel，查詢飯店附近有什麼好吃的日式料理可以吃午餐時，找到了みむろ食堂，發現價格平實且客人的評價都挺不錯，便走往みむろ食堂用餐。
みむろ食堂被許多花草、樹木包圍，彷彿來到小花園用餐。
一開始還以為是走錯到別人家的院子，看到窗上放著「營業中」的牌子，才確信自己所前往的地點沒錯。
みむろ食堂沒有菜單本，想吃什麼抬頭看菜單名稱點選即可。
*店內拍攝前有用日文徵詢過店家同意。
無論是哪種定食，價格上都很平價，最便宜的每日定食套餐僅600日圓，想吃炸竹莢魚、燒肉又或是豬排飯等都有。
▲需要什麼調味料就在桌上自行取用，送餐時親切的阿姨會說明醬油用來淋在炸物上，而照片右方數來第二罐的則是酸甜的醬汁可以淋在生菜上面。
我坐在的位置是緊靠在廚房旁的L型吧台區，等待餐點製作時就可以看到好多位可愛的媽媽們正忙碌著餐點製作，大家分工合作很有效率。
非常想吃竹莢魚套餐，點了一份有一片炸竹莢魚的定食為600円，餐點製作好後，媽媽們會放置在檯面上，在自己拿下來桌面即可。
竹筴魚外皮炸得十分酥脆呢，不油不膩，很喜歡這種簡單的家常味道，雖不是什麼山珍海味，可讓人吃得很滿足，看過去其他客人也都吃得精光。
（有些幼刺，吃的時候請小心）
另有配菜嫩豆腐、漬菜、煮物。
白飯Q軟可口，搭配酥脆的炸物讓人很快就吃完了。
很有家庭風味的味噌湯，有不少麵麩在上面。
以後如果有來熊本市時，不妨來這裡吃平價的日式定食午餐，充滿媽媽的溫暖感。
みむろ食堂
地址：熊本県熊本市中央区水前寺6-6-3／交通：商業高校前駅から486m
營業時間：11:00-14:00，公休日為水曜日、土曜日、日曜日、祝祭日。
電話：096-384-0812
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