台北赤峰街的穀樂法式小館,這修理行與甜點咖啡館充斥的街道,實在很特別,對我而言就如美食的藏寶地圖,發現了這美味後,又有許多待你發掘。…
台北東區的星巴克龍門門市重新改裝並且與青木定治合作,推出特別的法式甜點,除此之外也有他們本身的招牌馬卡龍、千層派等。 我的第一本著作《祕密的甜點家》有日法英式甜點介紹外加水彩插畫小知識,各大書店販售……
2015-08-03
紙箱外的貓腳印(貓的美味之夢二店),台北東區早午餐咖啡館,捷運忠孝復興站
台北東區BR4 SOGO百貨後方的咖啡館–紙箱外的貓腳印,在中和的「貓的美味之夢」二店,以各式薄餅、義大利麵、燉飯與三明治早午餐等為主,店內裝潢漂亮,挺舒適。 *已搬回到原店:新北市中和區中安街17……
有別於雙城街是各類傳統小吃美食林立,新開幕的ハハ珈琲店 haha cafe走可愛日系風味,還帶點家常感,店裡有甜點、抹茶等或其他飲品與不定期更換的簡餐內容。…
2015-10-02
沛洛瑟自家焙煎咖啡店:寧靜好空間,好喝手沖推薦,捷運小南門站美食下午茶
穿越九千公里交給你咖啡館的老闆跟我推薦起沛洛瑟自家焙煎咖啡店,他說喜歡喝淺焙的我可以去試試看”巴拿馬,甜美泰瑞莎”這款豆子。…
看到doublé L pàtisserie時,訝異在台北信義區松智路有這樣白淨的法式甜點店,還有氛圍極好的烘焙區。…
以帕瑪森舒芙蕾起士蛋糕為名的麵包劇場Alter Ego 1892,雖一間平價麵包店但是從店家在店內標示的食材選用,可以感受到食安上的細節都有注意到。 相較於熱門的帕瑪森舒芙蕾起士蛋糕與明太子法國,我……
2015-11-07
點點心台灣 微風信義餐廳:誠實菠蘿包,台北信義區捷運市政府站港式點心料理
繼添好運點心專門店來台後,又一香港點心店「點點心」來台灣拓點,點點心台灣店選擇在台北微風信義的B1開幕,吸引許多人前往。…
2015-11-18
寶藏巖 尖蚪咖啡:像回老家一樣的氛圍,台北捷運公館站,中正區
在台北公館寶藏巖的一處斜坡上有一間老房子,是尖蚪。推開了紗門走進去,底下綠色的瓷磚,還有二樓像是閣樓的空間,都讓人覺得好像回到老家一樣。…
2015-12-08
味覺的感動麵包坊 日本烘焙大師志賀勝榮顧問 台北捷運松山線南京復興站美食
味覺的感動麵包坊是日本烘焙大師志賀勝榮來台做顧問的麵包店,店裡有製作麵包的區域且為半透明化廚房。而店裡的品項像是巧巴達、短棍、丹麥都表現不錯!…