金門美食旅遊:金沙鎮沙美愛國早餐宴小吃名產推薦大集合 軍中樂園 燒餅 廣東粥 油條 烤鴨 餛飩 麵線 蛋餅 包子饅頭 香腸 高粱布朗尼 酸白菜蛋糕 鹽水雞(活動)

由豆導鈕承澤執導、阮經天及陳意涵主演的電影《軍中樂園》即將上映，金門金沙鎮為主要拍攝場景，其實金沙在駐軍時期時可謂繁華熱鬧。日前(8/31)金沙鎮公所與沙美商圈聯合舉辦了「愛國早餐宴」活動，無論是油條、廣東粥、包子饅頭、高粱香腸、麵線、餛飩加料、豆漿、烤鴨、蛋餅、鹽水雞、點心類或知名的伴手禮閩式燒餅將金門沙美有名的美食全集合在此。

受到雅比斯國際創意策略股份有限公司邀請來到金門品嚐愛國早餐宴，活動位於金門金沙戲院廣場前，一到現場便可看到許多飄揚的國旗旗幟。

會場可見各式懷舊的復古標語旗幟「我愛中華」、「莊敬自強」等，就連早餐宴的菜色命名也十分有趣，像是「堅持戰鬥」、「親愛精誠」、「毋忘在莒」、「還我河山」等。

到現場報到後會發給大家集店家章換取贈品的傳單(其背後是沙美商圈散步地圖，請見下圖)，也發送國旗貼紙讓大家貼在身上辨別。

早餐宴發送金門金沙鎮沙美商圈散步旅遊美食地圖，讓遊客可以很方便的按照地圖進行觀光旅遊或品嚐小吃美食、購買金門名產伴手禮，更棒的是這些商家離金沙車站相距不遠。

嘟嘟樂團演奏充滿愛國味的歌曲，加上穿著迷彩裝的主持人帶動現場氣氛，讓整個愛國早餐宴更來的熱鬧。

非常豐富的金門金沙鎮沙美愛國早餐宴

「莊敬自強」：鮮豐食堂的黃金泡菜，爽脆的高麗菜酸甜適中可口，散發出濃郁的蒜香。

鮮豐食堂也有販售酸白菜

「莊敬自強」：鮮豐食堂的魚蒡香辣醬，這辣醬內的辣油實在很香，讓怕辣的我也忍不住吸引挟取來吃(甚至事後買兩罐回家送禮)，由其裡面還有爽脆的牛蒡、小魚乾、香菇，搭配餐點菜餚很開胃！

※鮮豐食堂｜FB

地址：金門縣金沙鎮國中路7號／電話：082-351-633

營業時間：週一 – 週三: 11:00 – 14:00 、 17:00 – 19:00，週五 – 週日: 11:00 – 14:00 、 17:00 – 19:00

「堅持戰鬥」：拾参A的高粱酒槽鹹水雞，店家標榜使用高粱酒槽飼養，肉質軟中帶Q彈感、不乾柴。

※拾参A電話：0975-349-931

酒槽鹽水雞的販售包裝

怡興糕餅家的一口酥餅，口感酥鬆，咬下後是陣陣奶香，而且一包份量不少僅要50元而已，我事後也到店買了五包回家當伴手禮。

※怡興糕餅家地址：金門縣金沙鎮沙美三民路22巷6號／電話：082-352-323

「親愛精誠」：遠來興小吃的金門廣東粥，粥米煮的軟，米湯較多，說是吃粥倒更像喝粥的感覺，十分滑順，內有滑蛋、肉塊、肉鬆、蔥末等。

※遠來興小吃地址：金門縣金沙鎮三民路22巷11號／電話：082-352622

肉塊柔軟不柴

「親愛精誠」：瑞源小吃的蚵仔麵線，和我在台北習慣吃到的蚵仔麵線很不同，少了蒜味、沙茶味，味道較為清爽滑順，主要品嚐蚵的鮮甜，有種懷舊的感覺。

「毋忘在莒」：喜鵲軒的黃金油條，此油條真的很好吃，油條不是我們一般在早餐店吃的那種咬下去酥或是韌的口感，這裡的油條酥脆又吃的到麵體的軟Q彈性，不油不膩即便冷了也好吃啊，使我好想買回台灣！搭配上方的廣東粥也很適當！

※喜鵲軒地址：金門縣金沙鎮汶沙里中興街31巷8號／電話：082-355077

「枕戈待旦」：富貴春的北京明爐烤鴨與炒鴨肉

鴨肉肥而不膩，烤鴨皮帶有微微的脆度，鴉餅皮厚實Q軟。

鴨肉炒的香氣很足！

※富貴春地址：金門縣金沙鎮中興街31巷10之1號／電話：082-352287

「新速實簡」：綜合小吃的手掌蛋餅原本便在我這次想造訪金門沙美品嚐的名單內，蛋餅有彈性、外皮酥脆、吃的到麵香。

※綜合小吃地址：金門縣金沙鎮中興街29號／電話：082-324-009

「固若金湯」：遠來興小吃餛飩加料，當日餛飩湯內有餛飩、魚丸、豬肉與魚肉，餛飩皮滑嫩，除了餛飩外其他配料會因為季節而有不同變化。

※遠來興小吃地址：金門縣金沙鎮三民路22巷11號／電話：082-352622

※復興麵店地址：金門縣金沙鎮三民路25號／電話：082-351168

「還我河山」：閩式燒餅與國田食品的吳洲燒餅，當日提供的閩式燒餅有鹹、甜口味。

燒餅外皮好酥脆還有芝麻香氣，我拿了個閩式燒餅的鹹燒餅吃，裡頭的豬肉與蔥餡料很香又不油膩，有點像是沒胡椒且外皮酥鬆的胡椒餅，我之後也到店內購買一盒帶回家當伴手禮。

※閩式燒餅｜FB　地址：金門縣金沙鎮博愛街48號／電話：082-352922

※國田食品吳洲燒餅電話：082-352088

吃了燒餅、油條還有包子饅頭等，會想要搭配豆漿飲用，當日提供大家無限暢飲的是全興豆腐店的豆漿，無焦味、豆香濃郁、甜度適中喝了不會有卡痰的感覺。

「精誠團結」：中興肉包饅頭店的肉包、蔥花卷，明惠饅頭的菜包、五穀饅頭，佳香小饅頭的南瓜饅頭，各個皮Q彈而內柔軟。

※中興肉包饅頭店地址：金門縣金沙鎮沙美三民路22巷7號／電話：082-351012

※沙美明惠饅頭地址：金門縣金沙鎮三民路21號

「精誠團結」：鄉土味小吃的高粱香腸，口感軟、肥瘦適中不膩，酒香味淡適合各年齡層，搭配蒜頭或是蒜仔更可口。

※地址：鄉土味小吃金門縣金沙鎮沙美61之1號／電話：電話:082-351202

我將饅頭扒成一半，夾入香腸與蒜仔一起食用。

當日愛國早餐宴的伴手禮即是我家麵包店的創意新品炸彈糕，外盒宛如內裝放彈藥的木箱時分有特色！

口味有酸白菜蛋糕與高粱布朗尼兩種，酸白菜蛋糕類似鹹蛋糕，但少了一般鹹蛋糕肉末的油膩感，多了炒培根與黑胡椒香氣和酸白菜的脆度、酸味適中；布朗尼不死甜、不乾且口感綿密，帶有淡淡的酒香，上方更有蒸高粱做為裝飾與增添口感。

※我家麵包地址：金門縣金沙鎮復興街16號／電話：082-351591

旁邊也有一些金沙鎮的產品展是，此為合美貢糖。

※合美金酒特產地址：金門縣金沙鎮復興街24號／電話：082-352075

※金高粱手工蛋捲地址：金門縣金沙鎮博愛街50號／電話：082-355536

用餐完後來到金沙戲院參觀，雖然現在已無營業，但也許日後會重新規劃重建為展示參觀。

播放室內還存放兩台放映機

電影膠捲

當時看電影的座位表

拍攝使用相機Nikon D7100（依現場狀況及每個人口味喜好不同，文章僅供參考）