距離香港銅鑼灣地鐵約5-6分鐘的Via Tokyo，是以抹茶霜淇淋與抹茶品項為主的熱門甜點店，尤其晚上常見到許多客人前往購買。
Via Tokyo位在我這次所住的飯店「逸蘭精品酒店 Lanson Place Hotel」斜對面，每次晚上經過時都看到許多排隊人潮而感到好奇，正巧在最後一天要回台灣前，香港朋友TaiwanWalker便帶我來此吃抹茶霜淇淋。
各式各樣的抹茶霜淇淋(香港稱為雪糕)搭配水果、蕨餅、白玉等組合，很豐富，每週三店內則特別供應焙茶霜淇淋(要注意這天沒有供應抹茶口味)。
除了霜淇淋外，也提供抹茶類飲品與抹茶蛋糕捲、抹茶布丁、抹茶拿破崙、抹茶閃電泡芙、蛋糕。飲品的拉花很特別也可愛(請點選見:派大星、小丸子、火影忍者的鳴人、傑克、貓頭鷹等)，不過我去的那天是星期日，拉花師當天正好休假，所以便沒點選。
蕨餅抹茶雪糕 HKD$48元 *此為外帶杯裝
抹茶霜淇淋搭配抹茶蕨餅、紅豆餡、糖栗子，抹茶霜淇淋口感細綿柔順，味道重，吃起來還不錯，乳脂感較高(我個人偏好乳脂感少一點)。
抹茶蕨餅則Q軟充滿抹茶香，我很喜歡此蕨餅，挺好吃的。
紅豆餡的話我覺得有些略甜，不過栗子的甜度倒是比想像中來的溫和。
抹茶拿破崙 HKD$40元
酥鬆的千層派皮包覆著抹茶cream，內餡的口感吃起來濃郁中帶有些黏稠度，不會太甜。
Via Tokyo｜FB
地址：銅鑼灣禮頓道106-126號禮信大廈地下1A-1B號舖 (地鐵銅鑼灣站F1出口)／電話：28951116
營業時間：星期一至四及星期日 11:00-22:30，星期五至六及公眾假期 11:00-23:00
*只收現金
相關文章
