台北台大公館商圈的藍家割包,開業近30年從攤子到店面,更被選為2021台北米其林指南必比登推薦美食。現蒸好白胖軟綿的割包,夾上可客製化挑選肥肉、瘦肉比例,搭配清甜的玉米排骨湯、四神湯等,或是外帶再加……
2020-08-12
台北台大公館商圈的藍家割包,開業近30年從攤子到店面,更被選為2021台北米其林指南必比登推薦美食。現蒸好白胖軟綿的割包,夾上可客製化挑選肥肉、瘦肉比例,搭配清甜的玉米排骨湯、四神湯等,或是外帶再加……
因米其林必比登推薦而得知四川吳抄手這家中菜餐廳,以川菜料理為主要菜色,網羅各類中式炒菜、火鍋或其他功夫菜餚。我先後來到四川吳抄手遠百信義A13店與大安本店,兩間味道都不錯,部分菜色可選辣度。從菜單挑……
總算吃到夢幻雞湯!天冷來到「驥園川菜餐廳」聚餐,這間大安區上的老字號餐廳,因好喝的砂鍋土雞湯成為台北雞湯指標,雞湯的美味也讓驥園被收錄於米其林推薦的台北美食名單。招牌砂鍋雞湯湯頭超級金黃乳白,看起來……
到一號糧倉才知道,除了松山菸廠、華山文創,原來在台北松山區八德路,還有著日據時代老倉庫改建的餐廳「一號糧倉」與超市「樂埔滙農」。將台灣的好食材搜羅於這76年歷史的建築中,全新詮釋的料理,牛小排麵、烤……