2023-07-12

浪漫台三線藝術季-花啦嗶啵,繽紛絢麗的台北、新竹一日遊行程,愛上客家味

第二屆浪漫台三線藝術季:夏天值得期待又好玩的事又多了,因為浪漫台三線藝術季,台灣的西部更熱鬧了。兩個月又多一點的時間,沿著台三線150公里玩五個縣市,第2屆浪漫台三線藝術季 𝙁𝙖𝙡𝙖𝙗𝙞𝙙𝙗𝙤𝙜 花啦嗶啵,台北、桃園、新竹、苗栗、台中,認識新的客家風味。

因為有趣的浪漫台三線藝術祭,我們到了台北、新竹竹東、關西玩了一整日,我喜歡在地居民和團隊一起參與設計進行,除了能久留存於在地人心中,而我們也能因此與他們近距離互動,體會到很多未曾見過的文化介紹和美食,室內、室外展覽皆有,還有期間限定的美食。

行程|浪漫台三線藝術季怎麼玩?

第二屆浪漫台三線藝術季(日期 2023.06.24 – 08.27)分佈5個縣市,7個國家、55組藝術家參展,21組設計團隊、91件作品、65家在地餐廳,另外規劃了60條經典路線、100場文化活動。

第二屆浪漫台三線藝術季 1+3個展區:

台北展區:松山文創園區台灣設計館

第一展區:龍潭、關西、竹東、橫山、北埔、峨眉。

第二展區:三灣、南庄、獅潭、公館。

第三展區:大湖、卓蘭、東勢。

開放參觀時間主要為09:00-17:00,若於特地場館則依照場館開放時間,尤其週一很多展區休館,請特別注意時間再安排前往。

浪漫台三線藝術季官方網站、Facebook、Instagram,找尋、參考各展區作品與活動,若喜歡閱讀書籍、翻閱的手感,推薦至展區內的藝術季服務中心索取「𝙁𝙖𝙡𝙖𝙗𝙞𝙙𝙗𝙤𝙜 花啦嗶啵」手冊,台北展區更能將喜歡的元素列印自己專屬的行程地圖。

手冊因數量有限,發完為止,或是網站上也能下載電子版,存放在手機更方便,索取資訊:

想不動腦的方式跟著玩,報名藝術季遊程跟著玩就行!行程參考:

第二屆2023浪漫台三線藝術季藝術季限定 在地小旅行

第二屆2023浪漫台三線藝術季主題旅遊

浪漫台三線藝術季官網資訊

官網:https://www.romantic3.tw/

FB:https://www.facebook.com/romantic3.tw

IG:https://www.instagram.com/romanticroute333/

交通|怎麼去浪漫台三線藝術季展區

沒有開車怎麼去浪漫台三線藝術季展區?

本屆提供4條交通車接駁路線,在高鐵桃園站、高鐵新竹站、高鐵苗栗站、苗栗火車站、高鐵台中站、台中火車站發車接往不同展區路線,或報名藝術季遊程。

交通路線請見:第二屆2023浪漫台三線藝術季交通接駁

浪漫台三線藝術季・台北展區-松山文創園區

揭開絢麗繽紛的故事,首站我們從台北出發,再到新竹展區,作為一整天的浪漫台三線藝術季行程。

第二屆以𝙁𝙖𝙡𝙖𝙗𝙞𝙙𝙗𝙤𝙜 花啦嗶啵命名,這是什麼?他們說,這代表了客家話,意思是「繽紛多彩」。

台三線公路起點,來到第二屆浪漫台三線藝術季的台北展區:松山文創園區內的台灣設計館,將這次台三線各展區濃縮成台北微型展,有藝術策展作品、設計導入作品、飲食實驗計畫、台三線公路路線展出,與藝術季服務中心及資訊站可供諮詢。

Hit The Road 來來來去

於台三線起點領路,台北展區帶大家先認識穿梭於3大主題「公路」(客庄沿台三線發展之公路)、「水路」(水相關的文化和重要的穿龍圳灌溉)、「細路」(樟之細路、古道、前人路徑)。

取客語中的「去」,四縣音 hi、海陸音 hiˇ的發音作為相似的「Hit」,Hit The Road 來來來去,在這些展示三大路的牆面認識它們的故事,接著對應上面的圖案、採集喜歡的元素小卡,帶到一旁的地圖製作區掃描小卡後的資訊,列印出來的將是屬於自己專屬的台三線旅程地圖。

(列印完後記得將小卡歸還原位,好讓下個想至台三線探險的旅人進行體驗)

# 新竹關西—渡南古道環境音、月琴聲,黃子軒

邀請客家創作者黃子軒進行,採集聲音後整理程現。戴上耳機、閉上雙眼專心聆聽的那時,我像離開了台北,已站在渡南古道的土地上。

我喜歡這作品的介紹,「Raknus Selu,肢解的咒語,是自然與人共存過的一段時光」。

# 新竹關西—客家酸柑茶,三明治工

黑色小圓包掛在展區的牆面上,湊近一看,它還與客家文化有了關聯。

獨特的客家酸柑茶,製作時原來如此耗時,得花上約兩個月的時間。這兩個月間,橘子要先挖空再放入老茶,記得以繩綑綁好,才能入籠蒸熟;蒸好的橘子與老茶還需壓扁、放入陽光好好的曝曬,而這樣的蒸熟、曬日光浴的動作得重複9次才能完成。

AM XIONG 醃想—客家醃漬再想像展

存在客家飲食的醃漬食品,透過團隊的設計,沒想到漬物的介紹可以變得有趣,在視覺效果下用心,醃漬物的名字(還有附上客家話標示)、風味、味道口語形容、顏色、製作者名稱都有了;因為這裡我才知道原來有這麼多種芥菜名稱,真的很特別。

走過宛如時光機的通道,到另一側,從過去直達未來。他們把這些醃漬物想像未來可變成什麼樣子,做成符合現代人喜歡的新設計包裝,融入新的生活。

松山文創園區-台灣設計館Google Map

地址:台北市信義區光復南路133號

展覽時間:07.01-08.27 週二至週日 10:00-18:00,週一休館。

浪漫台三線藝術季・新竹竹東展區

惠昌宮:「屋簷水(簷唇水)」/「如何閱讀一座客家廟」/「㧡飯,日日開動」

第二屆浪漫台三線藝術季,新竹展區分跨到竹東與關西,我們先造訪竹東,由於分佈許多藝術作品,在竹東時造訪了惠昌宮、曉江亭洗衫合作社。

我喜歡他們特別考量居民的生活,在原有的生活中能有好的改善,讓藝術季結束後更加保存或者融入於居民自身。

將惠昌宮外的公車站區設計新的遮雨棚、座椅、公車看板和視覺規劃,將傳統建築屋頂上的瓦片形狀反過來,做成了遮雨棚造型,雨再大都能導流至旁邊流下。

有趣的是新做好的椅子,坐下來後發現僅能坐滿臀部約2/3部分,浪漫台三線藝術季的人員說,這是為了讓大家不用伸長脖子探頭觀察公車是否將到站,坐在位子時可清楚觀察公車行進動向。

椅子後方牆面上的木頭、玻璃裝飾,則呼應了竹東早期有許多木工、玻璃工業和此行的職人。

惠昌宮至今有213年的歷史,後續修建維持建築完整結構,雖外觀未有和其他公廟看似較大的差異,但走進後我們才知玄虛。

來這可特地觀察石獅與石柱有多少呢?因惠昌宮有三多,獅子多、柱子多,神明更是多。

竹東惠昌宮的香爐上其中有一座刻上了小天使的圖樣,我一一檢查其他香爐,確實只有入口處右側的香爐有,然而原因已無從考究。

惠昌宮廣場放置了採訪竹東居民的影像與文字,介紹客家特有的文化「㧡飯」。

㧡飯是奉飯,一早到市場採買食材接著烹煮,以虔誠的心至惠昌宮奉拜。奉飯的原由來自清朝時的林爽文事件,當時有許多義民軍加入支援,便有了當地的人民準備飯食提供給義民軍們補給,直至戰敗,百姓們依舊感念著義民軍們,於是奉飯的文化被留存至今。

#端午節剛過,在惠昌宮的桌上見到粽子。

一開始惠昌宮中間放置碗盤、餐具、菜餚的桌子與宮內擺設並非現在所見的樣子,浪漫台三線藝術祭設計團隊除了將原本的鐵桌移開,設計圓弧形且適合宮廟的紅色,底下有抽屜可放置物品,更能有更靠近神明的感受。

由於社會變遷,舉辦奉飯的宮廟越來越少,惠昌宮便是其一。不少人從小看著家中長輩奉飯,而爺爺奶奶們也一直持續這傳統。以鄰里輪班進行輪流奉飯,年復一年,依舊豐盛美味,不怕辛苦。

2023.08.05 12:30-14:30,可現場體驗奉飯,聽阿姨們實際分享、帶路,一起採買、擺設最後參與惠昌宮地奉飯祝文儀式,可至浪漫臺三線藝術季FB查看有供預約「奉飯工作坊」方式。若其他時間來時也想進行奉飯,每日下午2點是惠昌宮舉行奉飯祝文儀式時間,記得先至服務台登記名字,接著於儀程開始前完成擺放、參拜(約40分鐘後再將奉飯的飯菜帶回家)。

展覽期間惠昌宮展示了詮釋奉飯文化的藝術作品,參觀後若幸運遇到由藝術家倪瑞宏特地繪製的「日日開動小米袋」,還能帶回家祈求平安(數量有限,送完為止)。

*空間及指標會保留下來,展期結束後這些工作坊作品將會歸還創作民眾。

#離去前發現,惠昌宮神明奉拜處最上方的圖畫出現了美人魚。

惠昌宮Google Map

地址:台灣新竹縣竹東鎮東寧路三段67號/電話:03 510 3322

曉江亭洗衫合作社

未來到曉江亭前,還未曾知道「輕便車」一詞。1921年時在此建立石拱橋,也在一旁設置休息的曉江亭,而後成為輕便車站,輕便鐵路建造成本較低且快速,多以人力作為動力。

在曉江亭這代表許多意義,休息亭、以往的輕便車站、廟宇,再順著旁邊的樓梯下去,卻見小溪水,而婆婆媽媽便在此處洗衣。

洗衫來自客家話的洗衣,無氏製作、同心圓製作、逐步東行一起協力合作,探訪洗衫坑的大小事並且記錄下來,繪製可愛的洗衫坑圖案衣服,更用現代化自助洗衣店方式詮釋,來一趟洗衫坑可見橋下洗衫文化的紀錄,更了解延伸後的故事。

為了讓居民們用的方便舒適,採訪當地使用者的意見後,保留了原先的舊有方式之外,規劃出新的區域,可更加擺放收納以及洗衣服、排水等結構。

#若正好見到居民在洗衣服,請勿去打擾他們。

竹東曉江亭Google Map

地址:台灣新竹縣竹東鎮東寧路三段二段東寧橋旁

浪漫台三線藝術季・新竹關西展區

關西太和宮

關西的太和宮,是新竹客家的石爺石娘信仰,由1929年搬遷改建到現址,為新竹縣定古蹟(竹東曉江亭亦是),這裡的人們都會來特地祈求,希望保佑家中的孩子平安健康長大。

第二屆浪漫台三線藝術季將這信仰融入,設計了有趣的護心福,像是蓋印章的方式把守護拓印下來。

太和宮Google Map

地址:台灣新竹縣關西鎮大同路30號

關西老街:關西一塊仙草動

關西老街上的浪漫台三線藝術季期間限定店:「關西一塊仙草動」,用仙草的黑色、仙草花的紫色做成一個個可愛的仙草人(門前那看起來不規則形狀的,是代表歡迎中的仙草人)。

團隊設計符合夏日關西風味的特殊菜單,同時邀請了關西在地的阿公阿嬤們一起參與,8個平均約67歲的長者們(其中最高年齡到80多歲)進行每日的餐點製作、供餐、接待,我看到時特別感動,因他們願意熱情參與,即便年歲高仍然走出來為家鄉服務。

關西一塊仙草動期間限定店會將營收扣除成本,直接回饋給新竹縣關西鎮南雄社區發展協會。

*對了,點餐時記得說店前標示的客語「食甜」,可以折抵10元(限一人一次,也能偷偷問會講客語的店內人員喔)。

菜單有兩種,均為套餐:黑色幽默、黑色甜不辣,均為 $160元一組。

#黑色幽默:柑茶雪泥+幽默果凍(旁邊那杯關西仙草茶無包含在內)。

新竹是台灣大宗產柑橘的區域,所以使用在地好吃的柑橘冰淇淋,當地的紅茶製作成清爽順口的阿薩姆紅茶雪泥,最後淋上有台灣果醬女王稱呼的柯亞設計的柑橘果醬,超級清涼好喝。另外配的有趣果凍,採用辣桔醬、關西仙草做成,像是獨特的柳丁造型。

黑色甜不辣為關西仙草搭上以氣炸鍋氣炸的牛汶水,以往所見的牛汶水均是將麻糬泡在糖水內並撒上配料,在這裡氣炸成如同甜不辣般,林尚黑糖漿、梅子醬、花生粉,不油不膩,酥香又特別,附上醃漬小黃瓜顯現客家的醃漬物飲食文化。

#長者們穿的制服也是特地聘請台灣服裝品牌「甫月」為長者特地設計。

由親切的阿公阿婆們為我們服務,內心非常感謝。

當初團隊為了幫助長者們能夠記憶這些製作餐飲的動作,設計一套健康操,歌曲跟動作都與製作相關,看他們跳的樣子真的太可愛了。

關西一塊仙草動

營業時間:至第二屆浪漫台三線藝術季結束 2023.08.27,平日 14:00-17:00、假日 10:00-17:00,每週一、二店休。

#關西老街

新竹竹東、關西旅行延伸

#當我到關西時遇到當地的活動,見我問是否可為他們拍張照,他們不是答覆我「好啊」,而是很熱情的迅速擺了姿勢,超級超級可愛啊!

#關西市場的在地美食,喝杯關西仙草茶、買顆好吃的草仔粿吧!

新竹竹東展區觀展完,或未來於展覽期間後想至新竹竹東、關西走走,可參考展區內的延伸介紹或是小旅行。

關西可參考我以前參與「桐花祭」所寫的介紹,石店子69有機書店、關西老街、舊關西分駐所、今朝松茶屋 (關西古蹟所長室)、關西太和宮、關西鎮公有零售市場、關西第一戲院、羅屋書院、渡南古道 、臺紅茶業文化館,請見下方Facebook貼文:

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