到香港自由行,想玩得更獨特深入,改走「老香港之旅」走訪香港島和九龍地區的景點、街道和美食,搭香港「叮叮」路面電車進行香港老派約會,老市場搖身一變成新式的綜合生活商場空間「中環街市」,甚至可以逛上一整天的中環嚐各種特色美食小吃、看新舊建築、參拜文武廟。至於離開港島,九龍景點來到歷史街區感濃厚的油麻地,了解香港廟街起源、參拜油麻地天后宮,更到了活化後了「油麻地書院」,以及油麻地果欄走訪香港水果批發市場。
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搭香港叮叮路面電車遊香港
叮叮路線範圍
香港的路面電車,因為其發出的「叮叮聲」,於香港又以「叮叮」稱之。在118年前開通(1904年7月30日)的叮叮,現在路線可從香港島的中西區堅尼地城,一路至東區的筲箕灣,以及環形支線至跑馬地,所以僅有香港島可搭乘,九龍地區沒有,這也是我很喜歡住宿於香港島的原因,總能看到各種顏色的叮叮在城市穿梭。
路線圖可見官網:香港電車 – 互動路線圖,搭叮叮很方便,直接跳上叮叮,搭配Google Map或者周邊經過的站名便能輕鬆到達目的地。
叮叮車資
車資便宜,成人為HKD$3元港幣、3~12歲以上孩童為HKD$1.5元港幣、65歲或以上長者則為為HKD$1.3元港幣,由於叮叮僅收現金、香港交通票券「八達通卡」,因和台灣公車一樣不找零錢,推薦使用八達通卡支付。
叮叮怎麼搭
搭乘方式記得從後門上車,前門下車刷卡,於要抵達的車站前先走至下車口附近,駕駛員便會停靠下站。
我很喜歡搭叮叮遊香港,尤其在非尖峰上下班時間時,走至二樓坐在窗旁看香港的景色,經由叮叮的路線帶我們看變幻的街景。
#若是天氣氣溫舒適的時候,在叮叮上吹著風好棒。
香港電車 – 叮叮|網站
中環街市:舊市場搖身一變成新式的綜合生活商場空間
來到熟悉的中環,發現有些不同,中環至半山自動扶手電梯,聯通一個特別的地方「中環街市」,於記憶中,這還是舊時代的市場(前身是廣州市場),花費數年將老舊的市場重修,整建、活化,2021年8月夏天以新的樣貌展現。
由於中環街市位處熱鬧市區,搭乘各種交通工具前來都十分便利、簡單,和舊城中環區域的「PMQ元創方」一樣都很適合做為到香港的旅行景點,看看老建築歷史與新事物的結合。
自1842年開始,中環街市的前身陸續經過不同的歲月歷史,1939年時現址落成第四代的中環街市,從維多利亞式房屋變成符合當時現代的流線建築,2003年時中環街市大部分的商家停止營業,2009年開始決定活化,再經過數年的規劃整建,如同其建築中間明亮的天井,嶄新的中環街市給人新生活的感覺。
如今於香港「包浩斯風格」僅存中環街市以及灣仔街市(灣仔街市現轉為商鋪與私人住宅)。
逛起中環街市時,G樓(香港1樓)有各式各樣的美食餐廳進駐,在裝潢設計上多了些香港街頭的招牌感做設計,而且不只有一般桌位,還有不少吧台高腳椅位,讓在這裡用餐時更加輕鬆。
面積約7000呎的「Chef’s Market」包含了各式生活用調味品、食材、生鮮、蔬果、肉品還有飲料、酒類,尤其還有冷食的外帶餐點,中午來訪時正好見到附近上班族到此外帶便當。
因為本身很喜歡逛這類超市、購買調味品回家,一走進Chef’s Market後便是好久,逛得好滿足(笑)。Chef’s Market內還增設Chef’s Cuts餐廳,以熟成安格斯牛排、海鮮料理作為主打,很適合下班或休假日來此聚餐。
中環街市更讓我喜歡的地方是戶外以及空間內都有很多桌椅,可以自在地坐在上面吃東西、聊天或休息,當日看到有客人坐在戶外區用電腦辦公,這樣不限時與無限制的自由空間真的很棒。
#保有以往味道的老階梯,背後卻花了許多巧思。
建築風格包浩斯(Bauhaus)著重簡潔、內斂、功能,中環街市的水磨石樓梯便是極具特色的代表,當時在活化修復時,將原本老舊面去除,努力找到專家來修復與呈現現在已極為少見的珍貴傳統工藝「上海批盪」(以水泥漿混入碎花崗石之中,類似水磨石技法,但不同的是上海批盪於水泥約半乾時,需洗去上方水泥表面,使碎花崗外露,非常耗時、耗工,需要經驗判斷)。
三層樓的中環街市,走往其他樓層或是至空橋仰望周邊中環高樓大廈、向下觀望廣場裡的人們,連接至中環半山扶手電梯的2樓(香港3樓之意),更有人來人往的熱鬧感,此樓層以外帶店為主的美食,更有7-11便利商店進駐。集合了美食餐廳、超市、生活雜貨、日用品、花店,囊括很多的綠色植物(尤其皇后大道中、中環半山扶手電梯特地種植400棵植物,中庭與市內則分布約300棵),提供許多休憩空間,在熱鬧市中心中有個難得的放鬆地,真是難得。
中環街市營業時間資訊|網站、各樓層店家、Google Map
地址:香港中環皇后大道中93號
營業時間:10:00-22:00/電話:+852 361 886 68
交通:[ 香港地鐵 ] 香港站C出口、香港站E出口、中環站C出口
[ 叮叮 ](路面電車)機利文街站、租庇利街站,下車後往中環方向,沿德輔道中步行,轉右前行至租庇利街,到達中環街市入口。
舊城中環
舊城中環範圍與旅行路線
鄰近香港快線港鐵站的「中環」,來到這時能見到許多商辦高樓和老街道交錯,印象最深刻的莫過那些樓梯爬坡和蘭桂坊。中環是香港重要商業中心之地,來往香港九龍或機場、其他地區都很方便,在中環時亦可見到一些歷史建築與特色的老街道。
「舊城中環」的範圍涵括須以街道來分之,從北由「皇后大道中」開始至南邊的「堅道」,東邊為「雲咸街」連接至西處的「水坑口街」,香港旅遊發展局網站更列出「舊城中環精華路線」,以十站景點從水坑口街出發一直玩到大館的香港一日遊行程。
如若想感受老屋新氣息,前方介紹的中環街市以及香港中環另一「PMQ文創方」,皆是成功的老建築活化景點。
逛著逛著,有條有趣的街道名稱「荷李活道」(Hollywood Road),是1840年代香港開埠最早建成的街道,這條街道上有很多很不錯的餐廳、生活用品店設立,好比我經過一間漢堡餐廳時,滿是香氣,莫不是已吃過午餐肯定走進去點份來吃。
#舊城中環的巷弄裡游走時找尋色彩繽紛的街頭塗鴉創作,像是些利街上的「大口龍仔」(左上)、中環半山手扶電梯下方的塗鴉(右上)以及興隆街(下圖)。
#文武廟:香港供奉文昌、武帝重要的廟宇,年代可追溯至1847年間,因廟中高掛的圓塔型線香在光照射之下有神聖的光線,自此更成為大家來香港特地造訪的廟宇。我曾於2019年時來到這文武廟,2023年3月再次造訪時,恰逢遇見貼滿金箔的「祈願金鹿」,鹿為文昌帝君座前神獸,又代表「俸祿」之意。
舊城中環美食
舊城中環街區囊括許多新舊美食,以老味道來說:蘭芳園、泰倉餅家、公利真料竹蔗水、瑞記咖啡、中環水記、九記牛腩、生記粥品、羅富記粥麵專家,與旅客喜歡購買的珍妮曲奇餅(香港小熊餅乾)、檸檬王伴手禮皆在此區。
#蘭芳園(照片右方):以絲襪奶茶聞名的茶餐廳,另有賣些西多士、豬扒包、麵食等。
#泰昌餅家:60多年歷史的蛋塔(蛋撻)專門店,店內提供各種口味蛋塔,經典的曲奇蛋撻(如同厚餅乾塔皮)還有酥皮蛋塔、牛奶蛋塔、起士蛋塔等,在店裡時還看到有趣的點心「沙翁」,是一種將油炸麵糰起鍋後再撒上糖粉的點心。
#公利真料竹蔗水:1948年開業的75年老店,販售香港涼茶、蔗汁(甘蔗汁)、蔗汁糕和龜苓膏。現榨的甘蔗汁味道非常濃郁,雖甜度也很醇厚卻有些清甜感,不少香港人經過後都會外帶一杯飲用。蔗汁糕勢將店裡製作的好喝甘蔗汁做成Q軟的糕點,淡淡的甘蔗汁香氣與近似台南透明粉粿的口感,非常懷舊。
#中環咖啡店和麵包店:左上FRENCHIES、右上Blue Bottle Coffee香港店、下方兩張為Bakehouse蛋塔中環店。
舊城中環新設的新型態美食店家,有熱門的「Blue Bottle Coffee」(藍瓶咖啡香港店)、Bakehouse蛋塔中環店與FRENCHIES,走一趟舊城中環,無論街區風景、景點、餐飲店家和特色小攤非常的多,要我待上好幾天慢慢玩都樂意。
延伸香港玩法:
香港景點-360度眺望最美香港維多利亞夜景和日落,香港登山新手也可,山頂行山環迴步行徑、西高山觀景台
香港美食巡禮:水記、瑞記咖啡、新香園堅記、球哥燉湯、憶食尚煲仔飯,從大排檔、茶餐廳、臘味到湯品
油麻地書院
老香港旅行來到九龍油麻地,著名的油麻地景點為香港廟街夜市,但在這白天時更能感受懷舊香港氛圍。走著走著來到在公園內的「油麻地天后廟」,原以前油麻地的位置算是一沙洲,曾是漁民下船後會將船上使用的麻纜拿至路面曬,所以又稱蔴地,至於成為現在的油麻地,則和後期此區開設許多漁船使用的麻纜繩與桐油店有關。
因漁民居住於此,所以和航海平安有關的信仰極其重要,1800年前時建造了油麻地天后廟,而後遇上風災需要進行重建,1876年時油麻地天后廟搬遷至現在榕樹頭處,隔年天后廟周邊的街道,以南方、北方位置被命名為廟南街、廟北街,再合併為「廟街」之稱,便是廟街的名稱由來。
油麻地天后廟漸漸進行擴建,現已成香港重要古蹟之一,可見許多珍貴的歷史文物,建築兩旁另有銜接其他建築,如油麻地觀音樓、油麻地城隍廟、油麻地觀音樓社壇和這次特地造訪的「油麻地書院」。
#油麻地書院外擺放了模擬廟街車仔麵攤位,魚蛋、蘿蔔、豬皮、豬血等配料精心仿製,讓遊客到此時可了解香港舊文化之外,同時可拍照留念。
「油麻地書院」設置於油麻地天后廟旁,同為重要的古蹟,為了保存古蹟建築的完整性,僅修整內部,打造成提供關於香港文化、廟宇故事和文創商品的自助式書院,選書、買書購物採自行完成,油麻地書院內外更設置與廟街、廟前廣場榕樹頭等相關佈景。
走進油麻地書院內,仿造榕樹的造景就放置在店中間,還有涼茶、鮮榨蔗汁、藥行等等佈置。
雖油麻地書院不大,但集中許多香港的主題書,如若想深入認識香港文化和故事,說不定可以找到收穫。
油麻地書院|網站、Google Map
地址:香港九龍油麻地廟街56-58號(油麻地天后廟內)/電話: +852 2915 3522
營業時間:09:00-17:00/交通:香港地鐵油麻地站C出口步行約6分。
油麻地果欄
油麻地區域內另有一處百年景點,是遊玩老香港時不可錯過的「油麻地果欄」。果欄是指水果批發量販市場,源自於珠三角一帶的稱呼用法,因最一開始的市場商店是以草搭建的棚子搭設而成,最初興建於1913年時,距今有110年歷史的老水果市場。
現今所建的樣貌則是在於1920~1930年間,草棚改為樓房,當時的果欄商人多以東莞人為主,所以油麻地果欄附近的東莞街、石龍街才有此命名。2009年底油麻地果欄被列為香港二級歷史建築,我來到油麻地果欄時沉醉於它的建築,獨特的樣式以及上方那些復古的招牌、題字,皆是現今難以見到。
白天時油麻地果欄多為零售購買,同時遊客們也會特地到油麻地果欄購買水果或者感受熱鬧的市場氛圍,而半夜時搖身一變成為水果批發中心,白天與夜晚兩種截然不同的風貌。
到油麻地廟街走走時,何不也安排油麻地書院、油麻地果欄、利和秤號等,體驗深度香港旅行?
油麻地果欄|Google Map
地址:香港油麻地新填地街202號
#油麻地果欄旁的「油麻地戲院」,1930年建成和啟用,在香港曾被稱作五大戲院之一,目前香港內已沒有其他於二戰前建成的戲院,油麻地戲院為僅存唯一。