上海旅遊時少不了逛逛中式建築的豫園老街,順到吃週邊商圈美食綠波廊上海餐廳,以及寧波湯糰店中好吃的芝麻湯圓。
※大陸的鹹食炒菜來說大部分會較台灣來的鹹與油,這是當地的特色與習慣,吃之前請斟酌。
徐州的導遊跟我們推薦這間綠波廊與隔壁的寧波湯糰店,綠波廊的菜色讓爸爸聽得很是心動,便直奔往裡去吃。
綠波廊創業於1979年,店內有一、二樓,往二樓的樓梯還可以看到前美國總統柯林頓來訪的合照。
桌上的濕紙巾若是拆封的話便要收費
清炒蝦仁
蝦仁清脆帶甜味,雖無驚艷,可算是還不錯吃。
桂花蓮藕
脆甜的糖煮蓮藕,裡頭塞的糯米煮到Q軟,透著桂花清甜香氣,好吃。
舀上一匙蟹黃在熱的餅皮上,加上蔥絲捲在一起食用,挺好吃的!
炒木耳與甜豆筴、山藥
大陸的調味一向較台灣重與油一點,不過此款看起來油亮,吃起來倒沒有很油膩,話說這貓耳朵木耳Q脆的很好吃,讓我爸在大陸看到都會點上一份!
松鼠黃魚,以炸後的型狀而得此名,雖然愚鈍的我看不太出來與松鼠外貌的關連性,不過此魚炸的酥香,不油膩,魚肉也細軟,外面的糖醋醬也不會過魚酸嗆,挺不錯的。
八寶鴨
鴨肉細軟,料理到骨頭可輕易分離,裡面塞滿滿的糯米,已吸收了鴨肉肉汁,不過鴨肉的味道我個人不是很習慣。
小籠包皮薄,鮮肉細軟,汁多且鮮,也好吃。
雖然未記到價格,不過以上價格約莫是人民幣800多元,價位上較高,也許會有更好的餐廳選擇。
吃完來逛逛附近的豫園老街,打算消化一下再去吃寧波湯糰店,我很喜歡此老街的建築設計,不過老街內商品大多差不多,可感受不同的環境也不錯。
豫園老街上的星巴克
也許我是湯圓控,這間寧波湯糰店很吸引我,特地留了點肚子來吃。
門口可看到芝麻餡山丘以及手工包湯圓,不只是這位奶奶看得出神,我也忍不住看了一下。
如假山般的芝麻餡啊!
門的另一邊是外帶區,賣的是椒鹽蝦、大肉串、蟹粉灌湯包、臭豆腐、鵪鶉蛋茶香干與三得利啤酒。
吸管插在湯包裡的模樣很吸睛。
照片右側(門口進來左側)是作好的鹹食小點區,可以挑選再拿至櫃檯結帳。
爸爸挑選的蟹腳年糕,不過蟹腳僅有上層,底下全是年糕,醬汁帶點香辣味,整體蠻不錯的,相較於綠波廊的較高價位,我想這裡的餐點跟價格會親民許多。
湯圓一份有8顆
皮不錯,但也許起鍋較慢,皮有點兒軟,裡頭芝麻餡很香很好吃,可芝麻湯水無味。
以上可坐到地鐵豫園站
綠波廊|官網
地址:上海市黄浦區豫園路131號/電話:021-63280602/營業時間:7:00-22:00
豫園老街|官網
寧波湯糰店 地址:上海市黄浦區豫園新路豫園老街104