到訪高雄找朋友時,她推薦一家高雄美食「一葉油飯」,招牌油飯包裝成三角飯糰造型,非常可愛。於是我來到新興區這家老店一葉食品行(一葉酢飯店),感受她童年味道以及許多高雄人的回憶。非常香的油飯有櫻花蝦、魷……
2023-06-14
到訪高雄找朋友時,她推薦一家高雄美食「一葉油飯」,招牌油飯包裝成三角飯糰造型,非常可愛。於是我來到新興區這家老店一葉食品行(一葉酢飯店),感受她童年味道以及許多高雄人的回憶。非常香的油飯有櫻花蝦、魷……
油鍋裡一顆顆現炸的澎湖節慶傳統小吃「炸棗」,還有剛從蒸籠起鍋的「彩色米粿」(彩虹年糕),讓高雄經營50多年的老店「廟口小棧」成了代表性的高雄小吃、鼓山美食。平日賣包子、饅頭,假日供應各種節慶點心、炸……
因我特地來高雄,朋友帶我去她從小吃到大的高雄小吃「中都肉圓車」。三民區市場裡的小攤子,一賣就賣了50年以上,是間歷經三代的肉圓。有別於炸肉圓,中都肉圓車的肉圓有配上特製醬汁的蒸肉圓,還有隱藏版湯肉圓……
高雄好友在駁二行程後,帶著我來鹽埕區市場旁,已67年的老店「曾家古早味剉冰」吃好吃的黑糖剉冰。我們一吃,便喜歡上這濃香的黑糖蜜、蜜芋頭和特別的紅心粉圓。很平價便宜的剉冰,八種用心製作的配料,選幾種或……