因我特地來高雄,朋友帶我去她從小吃到大的高雄小吃「中都肉圓車」。三民區市場裡的小攤子,一賣就賣了50年以上,是間歷經三代的肉圓。有別於炸肉圓,中都肉圓車的肉圓有配上特製醬汁的蒸肉圓,還有隱藏版湯肉圓……
2020-08-28
因我特地來高雄,朋友帶我去她從小吃到大的高雄小吃「中都肉圓車」。三民區市場裡的小攤子,一賣就賣了50年以上,是間歷經三代的肉圓。有別於炸肉圓,中都肉圓車的肉圓有配上特製醬汁的蒸肉圓,還有隱藏版湯肉圓……
好奇南部的粉漿蛋餅,於是將吃蛋餅列為我到高雄的必吃美食。高雄朋友帶我到高醫附近以粉漿蛋餅聞名的「萬川晨食」吃早餐,即使是平日生意也很好。蛋餅份量很大,從25元起,可另選其他配料。外皮煎的非常酥脆,而……
1979年,在那歷經經濟起落的黃金年代後期,高雄鹽埕區開了間和洋風格的「小堤咖啡」,直至現在成了高雄最老的咖啡館。老闆娘「二姐」用虹吸壺現煮的咖啡,和高雄特有的直爽人情味,是小堤咖啡最讓人回味的部分……