高雄小吃

高雄在地朋友帶我到三民區上充滿各種小吃美食的三民街吃台味下午茶，一家近60年的老店「廖家黑輪」是不少高雄人從小吃到大的美味。一片片手工黑輪在火爐上不停翻烤到焦脆，味道好吃、很脆、很香。廖家黑輪店裡還……

油鍋裡一顆顆現炸的澎湖節慶傳統小吃「炸棗」，還有剛從蒸籠起鍋的「彩色米粿」（彩虹年糕），讓高雄經營50多年的老店「廟口小棧」成了代表性的高雄小吃、鼓山美食。平日賣包子、饅頭，假日供應各種節慶點心、炸……

因我特地來高雄，朋友帶我去她從小吃到大的高雄小吃「中都肉圓車」。三民區市場裡的小攤子，一賣就賣了50年以上，是間歷經三代的肉圓。有別於炸肉圓，中都肉圓車的肉圓有配上特製醬汁的蒸肉圓，還有隱藏版湯肉圓……

高雄好友在駁二行程後，帶著我來鹽埕區市場旁，已67年的老店「曾家古早味剉冰」吃好吃的黑糖剉冰。我們一吃，便喜歡上這濃香的黑糖蜜、蜜芋頭和特別的紅心粉圓。很平價便宜的剉冰，八種用心製作的配料，選幾種或……