京都鴨肉

京都美味的火鍋料理中，福知山市「柳町」的鴨肉壽喜鍋搭配高聳的京都九條蔥山令我特別難忘。明治時代建設的町家老屋建築改建，柳町一樓作為咖啡館和酒吧，一樓內側和二樓經營鴨肉壽喜鍋、親子丼與使用福知山食材做……