大腸煎燒雞腿

台北大同區的延三觀光夜市，有許多老台北美食，其中「延三大腸煎」（又稱黃記大腸煎）便以大腸煎、燒雞腿、香腸、三絲丸湯這些古早味銅板小吃，開業了40多年。由於營業時間較長，作為宵夜也很合適，所以生意很好……