因饕客朋友推薦,才得知台北中山站周邊的小巷裡,有間「阿花蕎麥麵」,賣的是呈現食物原型美味的台式家常菜。老母雞熬煮的雞湯蕎麥麵為店內招牌,但我們卻是為了豬排蛋包飯而來。用溫體黑毛豬肉現煎而成,配上柔嫩……
2021-04-05
因饕客朋友推薦,才得知台北中山站周邊的小巷裡,有間「阿花蕎麥麵」,賣的是呈現食物原型美味的台式家常菜。老母雞熬煮的雞湯蕎麥麵為店內招牌,但我們卻是為了豬排蛋包飯而來。用溫體黑毛豬肉現煎而成,配上柔嫩……
台北重熙老麵在西門町旁的萬華艋岬大道開了新品牌「濟善老麵」,店裝潢用心,主打淡麗系雞湯拉麵,用台灣靈魂加入,費時熬煮老母雞入湯底。有拉麵、拌麵、炊飯之外,更有酥脆的雞皮仙貝以及限定版極黑羽2.0,是……