不去河口湖也能看見富士山：到山梨旅遊後深深喜歡上這裡的景色和步調，而且不少地方可以看到富士山、南阿爾卑斯山，超級壯觀！從東京出發的山梨縣二日遊行程，搭乘梓號特急列車至山梨，品嚐在地特色美食餛飩，造訪很棒的七賢（山梨銘釀）酒廠，前往咖啡店、神社、清泉寮牧場，住宿在可看見富士山的飯店。
文章目錄（點名稱快速前往）
前一晚東京行程、住宿
我們住宿在梓號、甲斐路號、富士回遊號都有停靠的「立川」車站，路線包含中央線、青梅線、南武線。立川站位置在東京都立川市，遠離東京市區的範圍在住宿費上可以節省較多（因東京住宿供不應求使得房價上漲非常多），或是相同的價格能選擇的地點、房型相對的比較好。
這次住宿的是車站直通的「JR東日本METS飯店立川」，不用走出戶外，一出站前方不遠處即是飯店。JR東日本設立的MET飯店，以活潑現代的設計、便利的交通地點為特色，以往我曾住在青森八戶、東京秋葉原的分館。
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不同以往的商務飯店，JR東日本METS飯店立川的房間用黃色、藍色已及木質感傢具來營造較溫暖的感覺，房間配備有電視、書桌以及靠牆的小張桌椅，還有冰箱、微波爐、浴缸。
左圖：在飯店的大廳樓層放置了各種沐浴泡澡包、保養用品（化妝水、洗面乳、卸妝油）、牙刷牙高、刮鬍刀、棉花棒等，可自由索取適量的數量。
右圖：我入住的房型，房門打開時有微波爐、冰箱。
從飯店搭電梯到2樓即可逛伴手禮店、特色超市（可以買到來自東日本各地的推薦商品）、麵包店、餐廳，也能直接進入車站。
早餐方式很特別，住宿時會提供早餐券，可依照上方列出的餐廳擇一選擇，當時有2樓的麵包店、山本山茶泡飯或是3樓的咖啡店，將早餐券提供給店內人員後，便會提供飯店指定的早餐內容。
我選擇的是2樓的山本山，早餐內容為茶泡飯，份量不小，若是想要吃飯糰、抹茶甜點則需另外加購。
往山梨交通：搭乘梓號列車
從東京出發前往山梨旅遊，搭乘梓號列車，我們坐在梓號列車上沿路看著山脈、稻田，也幸運在車上見到富士山，來到山梨展開旅程。
梓號主要停靠車站：新宿→立川→八王子→大月→鹽山→山梨市→石和溫泉→甲府→韮崎→小淵澤→富士見→茅野→上諏訪→下諏訪→岡谷→鹽尻→松本（依照不同車班，有的會從千葉車站或東京車站發車，部分列車最遠到達長野白馬站、南小谷站）。
▶梓號列車的預約訂票方式、車廂介紹請見：東京到富士山、山梨、河口湖：梓號.甲斐路號.富士回遊號，前往山梨旅遊交通、官網訂票、JR PASS 周遊券
開往山梨區域，車窗外的風景全是綿延的山脈，由於正值3月，山頭還覆蓋著白雪。能見度高時去程往山梨、長野路線，搭左排靠窗位置可看見富士山（大月車站附近），回程往東京方向則是右排靠窗位置可看見富士山。
Day 1-山梨二日遊行程
清泉寮
在小淵澤下車後轉往JR小海線至清里站，接著開車、搭乘計程車或是清泉寮飯店住宿者免費接駁巴士（需事先預約），便可往返清里站及清泉寮間。往清泉寮的景色可以看到非常美麗的南阿爾卑斯山脈，天氣能見度高時還能見到富士山，當地的人員還很關心我們有沒有見到富士山，熱情地告訴我們在哪個方向。
車班時刻表請見：アクセス・天気 | 清里 清泉寮 – 清里高原70年の歴史ある総合宿泊施設 – 北杜市 山梨県
清泉寮為1938年開始的設施，一開始Paul Rusch 博士帶東京的基督教徒前來露營，發現這裡可以看到富士山美景，二戰後為了振興當地才改成牧場與住宿空間。
在清泉寮可以看到類似「X」的標誌，其代表為十字架的意思。
清泉寮｜網站、Google Map
地址：山梨県北杜市高根町清里3545
清泉寮區域內包含了牧場、飯店、餐廳、商店（伴手禮、餐飲、麵包店、霜淇淋）、教會、自然步道、咖啡店，還可報名各種體驗或是戶外導覽行程。在展望台欣賞富士山、鳳凰山、甲斐駒岳，被這麼多山脈包圍著，能夠如此親近大自然真的太幸福了！
可惜當日富士山躲在雲層內了沒有看到，不過能見到這些景色已讓我們感到很開心。
來到清泉寮必定要吃的便是他們引引為傲，使用ジャージー牛（Jersey）生產的牛奶，該牛奶特色為比一般的還要濃厚，因此清泉寮將ジャージー牛乳用來製作霜淇淋、麵包，是人氣商品。
ジャージー牛乳製作的霜淇淋，使用3倍的牛奶加上有機砂糖製作的霜淇淋，非常濃厚卻又清爽，非常推薦！
清泉寮人員推薦一邊泡著足湯，一邊品嚐霜淇淋，介紹的人員還說明明腳是感受溫熱的水，但嘴巴吃著冰涼的霜淇淋，請我們務必體驗看看。
＊足湯未提供毛巾，需要自行攜帶。
清泉寮服設的房間為溫馨的小木屋風格，可以至溫泉浴場泡湯，天氣好時更能在陽台看見富士山（雖然這次只有參觀沒有入住，但感覺整體很不錯，加上空氣超級好、環境清幽，未來也想入住看看）。
雖然不同時節有不一樣的美景，我覺得清泉寮最佳造訪日期為春夏時間，可以看到牛群放牧吃草，冬季因太冷了則沒辦法見到（照片為我們要離開清泉寮時在附近幸運見到的牛）。
七賢：參觀日本酒酒廠、吃午餐
午餐時開車前往山梨非常有名的山梨銘釀 七賢（圖左），自1750年開始創業，使用南阿爾卑斯的水（suntory威士忌也是同樣水源）釀造出很好喝的日本酒、氣泡酒和燒酌，而他們也開設了直營餐廳「臺眠」（圖右），販售特地釀製的餐點。
在很久以前這裡是通往長野縣的重要行經道路之一，周邊因而開設了不少商店、住宿、酒藏、餐飲等，雖然現代使用道路變更使得這裡沒有以往的繁華，但更有難得的靜謐感。
山梨銘釀 七賢｜官網、各設施介紹與營業時間、Google Map
地址：山梨縣北杜市白州町台原2283
在七賢可免費參觀酒廠，有一區域則是需付費參觀，有以往繁盛時期使用的銀行，以及明治天皇曾經入住的房間（圖左：行在所），當時特地修繕改建了適合天皇住宿的環境（例如門的位置、廁所、榻榻米）。由於親切招待加上料理等很用心，明治天皇離去前甚至魄力留下當時使用的筷子一雙，以及感謝金五十圓（需以當年的幣值換算）。
聽七賢人員介紹，當年的人們視天皇為神明的身份，突然覺得和神明同住、近距離接觸，感到十分不可思議與感謝。
七賢的名稱來自房間內的竹林七賢裝飾。
參觀酒廠、行在所後來到一旁的「酒處 大中屋」試飲清酒以及七賢其他酒品，並請店家推薦品項，由於七賢的酒很芳香醇厚好喝，我和夥伴都各自買了日本酒帶回台灣。
試喝幾款酒下來，我最喜歡有豐厚米香的大中屋純米大吟釀、爽口清香的鳳凜美山、甜柔的絹之味也很不錯。
＊未成年與開車均請勿飲酒。
較有特色的酒款為杜之奏氣泡日本酒，是他們跟Suntory借威士忌桶來放製已釀好的氣泡日本酒，之後再放到瓶子進行二次發酵，讓日本酒也能喝到木桶的香味。
＊未成年與開車均請勿飲酒。
七賢直營的餐廳「臺眠」則用米麴釀製豬肉、鮭魚等作為日式料理，餐點很細緻，肉的口感皆很柔軟新鮮且帶有米麴特有的甜味。
鮭魚烤的很好，搭配的白飯、小菜於品嚐時都能感受到用心。
在餐廳內可喝到七賢的各款酒類，七賢人員推薦適合搭餐的酒「鳳凜美山」、「天鵞絨の味」這兩款，我喝的是鳳凜美山這款，很喜歡清甜的風格，確實佐餐來說不會被掩蓋掉食物的味道，同時酒的香味也能保留下來。
＊未成年與開車均請勿飲酒。
金精軒：和菓子、日式甜點店
七賢對面有一間日式老房，是明治35年創業的和菓子店，販售水信玄餅、信玄餅、銅鑼燒、櫻餅、大福、七賢大吟釀酒粕長崎蛋糕和各式日本點心，店裡最爲人氣商品是保存期限較短的極上生信玄餅以及6~9月期間限定販售的水信玄餅。
金精軒｜官網、Google Map
地址：山梨県北杜市白州町台ヶ原2211番地
將山梨產的梨北米、當地黃豆製作的黃豆粉、南阿爾卑斯山甲斐駒岳伏流水做出的極上生信玄餅，再隨喜好淋上黑蜜醬汁，味道很香，尤其口感超級軟Ｑ。
八岳美爵溫泉度假酒店（ Grand Mercure Yatsugatake Resort & Spa）
夜晚住宿在很受日本人喜歡的飯店八岳美爵溫泉度假酒店（ Grand Mercure Yatsugatake Resort & Spa），有舒適寬敞的空間、面山的大自然環境，若是能見度高在房間可以看到富士山。
八岳美爵溫泉度假酒店（ Grand Mercure Yatsugatake Resort & Spa）｜網站、Google Map
地址：山梨縣北杜市大泉町西井出8240號1039
交通：提供飯店至甲斐大泉站接送服務，請見：交通-八岳美爵溫泉度假酒店【官方】|Grand Mercure Yatsugatake Resort & Spa
圖左：飯店在週五、六、日提供戶外烤棉花糖體驗。
圖右：一樓的休息大廳區域很寬敞、座位很多，圖片為其中一區域。
至飯店頂樓的屋頂可以更遼闊的視野看到富士山、南阿爾卑斯山、八岳、奧秩父連峰，天氣好時則能觀賞滿天星星。
＊冬季氣溫很低，上去頂樓時請注意保暖。
相較晚餐自助餐內容較少，早餐的菜色很多且更為精緻，吃的到西式、日式早餐，還有豐富的果汁、現作甜點、現烤麵包等，若是要住在八岳美爵溫泉度假酒店，建議可以晚餐在外面餐廳吃，白天品嚐飯店自助早餐。
早餐時看到這台自動鬆餅機很開心，只要在揮手圖示的感應處揮手，機器就會自動注入麵糊，然後現烤鬆餅（揮手一次＝一片）看著鬆餅慢慢成形的樣子好療癒，最後再選擇自己喜歡的淋醬口味。
早餐的內容很豐富，味道也不錯，我特別喜歡鬆餅、生菜、果汁。
夜晚到大浴場泡溫泉，把旅行的疲勞好好放鬆，大浴場外的休息空間有提空沙發區座位及飲料。
整體來說我覺得八岳美爵溫泉度假酒店較適合親子住宿，因為飯店的房客有極大多數是日本的親子客群，飯店有很大的空間、兒童喜歡的餐點，地下樓層更設置兒童遊樂區，所以推薦帶小朋友前來住宿放電。一般旅客若是希望較寧靜的住宿區域，或許可住宿在清泉寮的飯店好好享受大自然環境。
Day 2-山梨二日遊行程
吃完飯店早餐，搭接駁車前往車站後開始進行山梨第二日旅遊行程，這天品嚐山梨在地美食餺飥、當地有名的咖啡店以及參拜特別的神社，之後便返回東京或其他區域，若是想繼續留宿在山梨，也可往甲府。
甲州ほうとう 完熟屋 本店：山梨在地美食餺飥
來到山梨之前一直很想品嚐看看這裡特色鄉土料理餺飥（ほうとう Hoto），這是扁長的烏龍麵加入大量的蔬菜、味噌製作的美食，日本人推薦我們來到「甲州ほうとう 完熟屋」，目前有一些分店皆在山梨，我們來到古民家建築的本店用餐，當時店裡幾乎都是日本人，也遇到一群重機大叔前來聚餐吃飯。
甲州ほうとう 完熟屋 本店｜官網、Google Map
地址：山梨県甲州市塩山赤尾671， JR中央本線「塩山站」南口步行約8分。
營業時間：11:30-15:00，17:30-22:00（L.O 21:30）／每週三公休（遇到國定假日會營業）、不定休。
使用新鮮的蔬菜、農場的平飼雞蛋、自家釀造味噌為特色，我點了蔬菜天婦羅的餺飥套餐，湯頭超級濃郁且充滿蔬菜的清爽甜味、餺飥份量也很多，尤其裡面的香菇、南瓜真的很好吃，這是會令我想念的山梨美食，未來還想再來吃。
扁平的餺飥口感很滑帶有彈性，而且每條餺飥有一定的長度。
炸蔬菜天婦羅不油膩，麵衣香酥，尤其蔬菜真的很鮮甜，真是滿足。
限定的甲斐鮭魚生魚片，養殖在山梨清澈的水源，鮭魚肉吃起來鮮嫩、油脂也帶甜味。
差出磯大嶽山神社
安排行程時在Google Map上查看周邊附近的景點，這才發現這獨特的差出磯大嶽山神社，整座神社是建築在一棵巨大的岩石上，參拜時除了有另外的斜坡車道上來之外，也可從底下的鳥居步道慢慢步行至神社參拜。
差出磯大嶽山神社｜官網、Google Map
地址：山梨県山梨市南1376-1，JR山梨市站搭車約5分、步行約20分。
鳥居全貌。
右方的笛吹稻荷神社特別的是祈願「藝能」方面，因此從事藝術、演藝、歌舞等的人員常會來此參拜。
若是天氣好時可以看到遠方山脈露出的一點點富士山山頭，不少人會拍攝鳥居與富士山的照片。
神社名稱和「磯」有關，是因為這裡時常會產生低海拔雲海現象，橋那邊會有一整條白色的雲覆蓋，那裡的居民望向大岩石上的神社時，會有一種在海上的視覺錯覺。
由於山梨甲斐地區在以往有許多蠶絲商，他們會祈求保佑相關的神祇，在差出磯大嶽山神社境內的甲斐蚕影山神社，特地將神社的狛犬改為狛貓，周圍也有三尊貓咪石像，撫摸狛貓時發現手裡拿的是蠶繭。
＊養蠶商害怕老鼠會偷吃蠶繭，所以他們會養貓來防止鼠害。
和狛貓相關的御守、御朱印，以及貓之日限定御珠印、笛吹稻荷神社御朱印。
icci KAWARA COFFEE
在山梨打算找間咖啡店坐下來休息時，查詢到這家當地1916年開業的黑色瓦片製造公司「一ノ瀬瓦工業」，為了發展日本獨特的黑瓦建築特色，他們創新設立了咖啡店「icci KAWARA COFFEE LABO」與「icci KAWARA COFFEE SALON」，使用黑瓦製作的器具，同時也展示販售，更推出獨特的竹炭拿鐵。
icci KAWARA COFFEE｜官網／LABO IG、地圖位置／SALON IG、地圖位置
二店icci KAWARA COFFEE SALON的咖啡吧特地設計黑色屋瓦日式建築的樣子，一旁的牆面更是用黑色瓦片裝飾，就連一旁大樓內的洗手間馬桶都是鐵灰色系。
店內招牌的竹炭拿鐵咖啡，以竹炭的色澤來呼應黑色瓦片。
相較義式咖啡，我更喜歡他們的手沖，可挑選洗好的豆子請咖啡師沖煮咖啡，當時選的那款咖啡豆味道很清爽乾淨，富有果酸。
在兩間店可看到展示黑色瓦片以及他們的周邊商品。
東京、山梨、長野旅遊景點介紹
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作者：Banbi 斑比
