江振誠是我很欣賞的一位主廚,在嘗試網路訂位好多次失敗後,終於訂到了他的RAW餐廳!吃飯不僅是視覺與味蕾享受,更結合許多互動,像是摘取花圈上的香料灑上料理一塊食用,讓我與朋友很滿意呢!…
2015-04-12
江振誠是我很欣賞的一位主廚,在嘗試網路訂位好多次失敗後,終於訂到了他的RAW餐廳!吃飯不僅是視覺與味蕾享受,更結合許多互動,像是摘取花圈上的香料灑上料理一塊食用,讓我與朋友很滿意呢!…
運用台灣食材與元素融合西餐或法式料理的餐廳越來越多,不過內湖的Taïrroir 態芮是讓我覺得兼顧創意與台灣外,又能做到美味、精緻,而且服務也很棒!…