赤綠日本料理

台北東區SOGO忠孝館後方有一隱密在地下室的日本料理店-赤綠，主廚為日本人，店內有生魚片、新鮮的魚料理、天婦羅、各式炸物與烤物、日本酒，還有四種以台灣食材搭配的火鍋，湯頭也會因應食材去製作不同的高湯……