栗子熱愛者請務必來到日本栗子天堂「長野小布施町」,盛產香甜大顆的小布施栗,一整年都能吃到各種美味的栗子飯與栗子甜點,我造訪了「小布施堂 本店」、「えんとつ」(Entotsu Cafe)、「竹風堂」、……
長野美食推薦:小布施堂本店、えんとつ咖啡店,超美味蒙布朗朱雀、栗子大福,非常難忘
日本栗子產地之一的長野小布施町,每年9-10月為美味小布施栗盛產季節,特地來到這夢幻栗子王國後,我最喜歡「小布施堂」以及他們開設的蒙布朗專賣店「えんとつ」(Entotsu Cafe)。えんとつ一整年……
北部秘境咖啡廳:那個咖啡吧 神秘森林咖啡,想一直待著放空(捷運新店線出發交通
藝術家小明和思含在新北坪林山上打造了「那個山屋」工作室,在茶鄉的綠意森林中體驗生活、藝術課程、美好的飲食,而後他們開設了「那個咖啡吧」,是屬於山裡的咖啡廳也是飲食實驗空間。無論是充滿溫度的手沖或義式……
彰化爌肉飯節:阿泉、老店阿朱、溪湖阿讚,爌肉飯地圖從早午餐吃到晚餐宵夜
早餐、午餐、晚餐到宵夜街吃得到爌肉飯的彰化,不同的醬汁、成色調味讓彰化爌肉飯更加迷人,是深深懷念的彰化味道。我在早餐及午餐時段到了彰化市品嚐阿泉爌肉飯、老店朱爌肉飯,也在朋友帶領推薦下來到溪湖鎮吃溪……
接近西門町和萬華區域的台北昆明街上,超級可愛的早餐店「富特士多 Footd Store」很難不吸引人將目光停留。台灣和香港的夫妻一起創業,將好吃的自製厚片奶酥吐司品牌擴展成店面,用好的材料製作熱煎三……
知名大阪伴手禮Cobatopan麵包工廠鐵盒餅乾,來到和歌山車站附近開設超可愛的復古咖啡廳「COBATO Parlour」及貝果烘焙甜點店「Cobato Bake Factory」,店裡走向帶有美式……
台南金葡萄蛋黃酥:烏豆沙蛋黃酥、綠豆椪肉脯蛋黃酥,台南佳里、永康蛋黃酥名店
台南蛋黃酥名店中,本店在台南佳里的「金葡萄蛋黃酥」(拓展分店到台南永康和高雄鳳山)是大家最常推薦的人氣蛋黃酥與伴手禮老店,尤其中秋節、過年送禮期間,現場排隊或官網宅配、代購的人潮很多。我也終於買到金……
福岡市場-柳橋連合市場,大吃海鮮丼早午餐、懷舊老麵包店,逛博多人的廚房
有博多廚房(博多台所)的美譽之「柳橋連合市場」,位在福岡市中央區、臨近博多運河。昭和時期至今的老市場,有福岡在地的食材、海鮮、特產,來到這感受熱情的福岡氣氛、逛逛在地人的冰箱。記得到這裡時走進使用新……
嘉義阿里山:花現茶韻石槕茶園茶席、豐盛個人午餐、洗愛玉和插花體驗
從嘉義高鐵站一路開車來到海拔1300公尺的竹崎石棹,阿里山公路上的「花現茶韻」由親切熱情的主人與太太經營,將自家製茶提供於茶園茶席(或室內茶席)、花藝課插花體驗、手洗阿里山愛玉體驗以及女主人煮的午餐……
日前在台北城市熱鬧的永康街轉角,發現一家新開幕好吃的義式冰淇淋「KakaZan Ice Club」,特地製作的減糖配方、搭配台灣水果與嚴選食材,我最喜歡他們的西西里開心果冰淇淋,味道非常濃郁爽口。坐……