台北內湖.港墘站美食:開丼 燒肉vs丼飯,平價大碗日式料理、味噌湯與茶免費無限供應、骰子菲力牛排丼、鹽蔥燒肉丼、日式炸雞塊、生菜包肉(邀約)

「開丼 燒肉vs丼飯」份量充足的飯上擺著骰子菲力牛肉，骰子菲力牛肉Q軟帶肉甜香，搭配洋蔥及照燒醬汁還有那滑嫩的半熟溫泉蛋，或是將骰子牛包覆在蘿蔓生菜上吃都很爽快！

(此分店已歇業，請至其他分店用餐)

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收到開丼邀約前往內湖江南街店品嚐新菜色(骰子菲力牛、鹽蔥燒肉丼、唐揚烘炸雞、和風炸豆腐與兩杯飲料)，我找了朋友FaFa陪同我一起前往。晚上19:30到「開丼 燒肉vs丼飯」時是滿滿的排隊人潮，這張照片是店打烊前拍攝的。

 

 

開丼 燒肉vs丼飯內湖店一樓

 

牆上張貼各式丼飯照片與繪製著丼飯肉片吃法。

 

 

內湖江南店也有地下室的座位

味噌湯、麥茶、調味料(鹽巴、七味粉)、餐具、薄荷涼糖、餐巾紙均為自行取用的方式。

 

有鑑於許多人不吃牛肉，「開丼 燒肉vs丼飯」在菜單上有許多道餐點是可以自行選擇豬肉或牛肉，除此之外也有雞腿與鯖魚的丼飯，有肉片肉塊的丼飯附贈生菜杯、味噌湯、茶與日式甜點，雞腿、鯖魚或是炸雞類丼飯則附贈味噌湯、茶與日式甜點，另外關於丼飯上若是附溫泉蛋也考量到不吃生蛋的客人而可更換成溏心蛋的選項。

 

可自助取用的味噌湯內有嫩豆腐與海帶芽。

 

自行取用的茶類以及有助於飯後保持口中清爽氣息的薄荷涼糖。

雪碧(原價NTD$30元，點選丼飯加購價為NTD$20元)、可爾必思(原價NTD$40元，點選丼飯加購價為NTD$30元)  

 

骰子菲力牛 NTD$280元，附生菜杯、味噌湯、茶、日式甜點。

 

 

將菲力牛肉切成骰子形狀的立方體加上醬汁烹調而成，透著粉色的肉質軟嫩帶點Q度不老，醬汁味道不死鹹很適中，一口扒起白飯、骰子菲力牛肉、吸滿醬汁的洋蔥與蒜片實在過癮，味道也挺不錯，也許醬汁好下飯與骰子牛吃起來很過癮的關係，當日丼飯中我和朋友FaFa較喜歡此道。

 

滑嫩無腥味的溫泉蛋，將蛋汁與飯一起入口食用的吃法也能增加風味，一旁還有一些綠捲鬚生菜來增加外食族蔬菜食用量。

鹽蔥燒肉丼飯 大NTD$200元(搭配溏心蛋)，附生菜杯、味噌湯、茶、日式甜點。 *可選擇豬肉或牛肉

 

簡單地將燒肉與鹽巴調味並且搭配滿滿的蔥花和芝麻，海鹽的鹹味與肉的甜味、青蔥的香氣和青脆感結合也很下飯，份量上也很足夠，這樣整餐吃下來又有無限供應的味噌湯與茶類讓我很有飽足感！

 

牛肉鹽蔥肉片肉質帶有些Q度

 

 

將肉片、米飯放在蘿蔓生菜再撒上點七味粉一起吃能增加味道與口感上不同的層次感。

 

鹽蔥燒肉丼飯搭配的溏心蛋，蛋白Q軟而蛋黃綿密，朋友FaFa說他一向不大吃溏心蛋因害怕有腥味，但這不會。

 

當日丼飯附贈的日式甜點為滑順的紅豆湯更添加紫米，口感上較為豐富，喝起來順口且甜度剛好。

唐揚烘炸雞(原價NTD$80元，點選丼飯加購價為NTD$50元)

 

日式炸雞塊皮脆內嫩，保有肉汁且吃起來不油膩，無論單吃或加點七味粉都很合適。

 

和風炸豆腐(單點NTD$60元，點選丼飯加購價為NTD$40元)  

 

將雞蛋豆腐裹粉酥炸後沾上甜鹹的淡日式照燒醬汁與海苔搭配，吃起來外酥內軟嫩。

 

朋友FaFa自行付費加價點的日式可樂餅(單點NTD$50元，點選丼飯加購價為NTD$30元)  

以麵包粉做為麵衣的酥脆可樂餅外皮，吃下去有卡滋卡滋感不油膩，內是軟綿的馬鈴薯泥。

拍攝使用相機Nikon D7100（依現場狀況及每個人口味喜好不同，文章僅供參考）

開丼 燒肉vs丼飯｜官網、FB

[內湖店]

地址：台北市內湖區江南街87號

電話：02-8752-3368

營業時間：11:30-14:00/17:30-20:30

交通方式：

捷運:文湖線港墘站，步行5分鐘

公車:搭乘 0東、21、21直、28、214、222、247、247區、247直、267、278、286、286副、287、287區至”西湖圖書館”站，步行入江南街約3分鐘

開車:瑞光路、台北花卉產銷中心停車場

[木柵店]

地址：台北市文山區木新路三段142號

電話：02-2937-8678

營業時間：11:30-14:00/17:00-20:30

交通方式：

捷運轉公車:文湖線萬芳醫院站，轉公車綠2左、綠2右、611至力行國小站／文湖線動物園站，轉公車793、611至力行國小站／新店線七張站，轉公車綠1、綠2左、793、819至力行國小站

公車:搭乘 252、253、295、611、671、793、796、819、小11、棕7、綠1、綠2左、綠2右至力行國小站／搭乘 237、251、251區至國泰新村站